Основы химии биологически активных веществ. Галкина И.В. - 7 стр.

      Таким образом, медицина и аптекарское дело начинались с религиозных догм, но
постепенно перешли к светской философии и практическому врачеванию.
      Родиной аптечного дела считается Багдад. Первое заведение, осуществившее
изготовление и отпуск лекарств, было открыто в 754 году при центральной багдадской
больнице. Следом начали действовать аптеки в испанских городах Толедо и Кордова, к
11-му столетию распространившись по всей Европе. Так, в Германии об аптеках
упоминается в 13 веке.
      Свое название аптека берет из глубины веков – со времен Древней Греции и
поклонения богу Асклепию, в чьих святилищах происходило лечение больных, а при
каждом храме был склад для хранения лекарств – Apotheke. Средневековые
фармацевтические лавки размещались в одной комнате, где             аптекарь готовил
немудреные снадобья, принимал посетителей и даже выращивал небольшие растения.
      Развитие аптекарского дела повлекло за собой расширение знаний о
приготовлении лекарств. В 14 – 15 веках фармацевты занимали целые здания с
множеством просторных помещений. Первоначально это были медицинские, торговые и
культурные очаги города одновременно. В самой большой комнате находилась лавка,
где хозяин-аптекарь принимал посетителей, выписывал рецепты, предварительно
проведя беседу о болезни. В его заведении, под его руководством постигали азы
фармации, фитохимии и врачебной химии подростки – аптечные помощники, в этом же
заведении продавались напитки, пряности. Задние помещения дома приспосабливались
под кладовые; здесь хранилось сырье и стояло оборудование для помола. Микстуры и
порошки изготавливались в лаборатории, непременным атрибутом которой были печь и
дистилляционный аппарат. В то время аптекарь был видным человеком в городе; немало
юношей стремились попасть в аптеку для обучения. Но аптеки исчислялись единицами.
Они открывались только с разрешения городского магистрата, право владения аптекой
ревниво охранялось и передавалось в семье из поколения в поколение. Так, например, в
Таллине знаменитая аптека – Раэаптек – оставалась во владении 10 поколений семьи
Бурхардов (с 1583 по 1853 г.).
      Помимо трав, европейские аптекари применяли продукты животного
происхождения и минералы. Особо популярным препаратом считался териак,
признававшийся панацеей вплоть до 20 века. Рецепт включал в себя 70 компонентов и
настаивался в течение полугода.
      Начиная с 16 века, медики пользовались признанными фармакопеями, называя
так официально утвержденный сборник с требованиями к качеству лекарственных
препаратов. Первая фармакопея на латинском языке была опубликована в 1498 году во
Флоренции. Российские врачи пользовались европейской фармакопеей с 1778 года, и
только в 1886 году сборник перевели на русский язык. Последнее, 11-е по счету, издание
вышло в 1987 году.
      Становление аптекарского дела во многом обязано развитию медицинского
направления в алхимии. Возникновение «лечебной» химии (ятрохимии) как науки
относится к началу 16 столетия. Наибольший вклад в эту науку внес известнейший
швейцарский врач Филипп Ауреол Теофраст Бомбаст фон Гогенгейм, известный миру
под именем Парацельс (1493 – 1541). «Не добыванию золота, а защите здоровья должна
служить химия» - провозгласил Парацельс.
      Основное в учении Парацельса – объяснение жизненных процессов с точки
зрения химических превращений. По его мнению, живой организм представляет собой
сочетание определенных веществ; нарушение этого равновесия в организме следует
пополнять недостающими химическими средствами. С целью лекарственного
использования изучались соединения различных металлов: ртути, свинца, железа, меди,
мышьяка и сурьмы.


                                          7