Основы рыбного хозяйства. Герасимов Ю.Л. - 79 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СГАУ | Самара

Составители: 

Рубрика: 

ское – 27 озер). Можно разделить перегородками на участки акваторию
большого озера. Как и в прудовом рыбоводстве, озерные хозяйства бывают
полно- и неполносистемные.
Разрабатывали технологию интенсивных комбинированных озерных
хозяйств, в которых наряду с выращиванием рыбы в озере “на воле” пла-
нировались садковое и бассейновое выращивание рыбы с высокой степе-
нью механизации и автоматизации. В садках планировали содержать ма-
точное и ремонтное стада, инкубацию икры осуществлять в цехах, подра-
щивание молоди – в садках на мелководьях, а товарную рыбу – непосред-
ственно в озере (или тоже в садках).
Планировали использовать до 22 видов рыб, а также гибриды (пелчир,
пелпыж, сиг-ряпушка, пелядь-нельма и др.).
Из планктофагов для разведения в озерах подходят следующие виды:
пелядь (озерно-речная рыба, которая при нехватке зоопланктона легко пе-
реходит на питание бентосом, выдерживает температуру воды до 20
0
С,
двухлетки достигают массы 0,5 кг, трехлетки – 1 кг); ряпушка (темпера-
турный диапазон от 12 до 18°С, в возрасте четырех лет достигает массы
150-300 г); байкальский омуль (в возрасте шести лет достигает массы
450-600 г).
В озерных хозяйствах хорошо растут рыбы-бентофаги: чир (в возрасте
четырех лет достигает массы 375 г; шести лет – 700 г); чукучан; линь
(в возрасте трех лет достигает массы 160 г; семи лет – 1000 г).
Из растительноядных рыб можно использовать белого амура и белого
толстолоба.
В озерах можно выращивать хищных рыб: щуку (в возрасте двух лет
достигает массы 800 г; трех лет -1200 г; шести лет - 3300 г); судака (в воз-
расте двух лет достигает массы 400 г); радужную форель (в возрасте двух
лет достигает массы 250 г, трех лет - более 500 г); озерного лосося (в воз-
расте двух лет достигает массы 250 г); угря (в возрасте трех лет достигает
массы 500 г, четырех лет - 2000 г); нельму (в возрасте трех лет достигает
массы 325 г, четырех лет - 480 г, а может вырасти и до 50 кг).
Часто используют рыб, питающихся разной пищей: муксуна (в воз-
расте пяти лет достигает массы 440 г, восьми лет – 1400 г); чудского сига
(в возрасте трех лет достигает массы 200 г, четырех лет – 500 г); серебря-
ного карася (в возрасте пяти лет достигает массы 300 г); хариуса (в возрас-
те трех лет достигает массы 200 г, четырех лет – 500 г).
Возможно создание поликультуры. Например, в зависимости от кли-
мата: пелядь - белый амур – карп - муксун или чир – пелядь – пелчир.
Требования к водоему
Озера, предназначенные для производителей должны иметь площадь
5 -100 га; для питомников 10 - 300 га; нагульные - не более 5000 га (более
крупные сложно охранять и облавливать); карантинные 5 -10 га.
79

Страницы