ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
ГЛАВА 2.
ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ В
РЫБОРАЗВЕДЕНИИ
2.1. ОТБОР ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Производителей обычно отлавливают в водоемах во время хода на не-
рест. Выбирают особей с виду здоровых (без уродств, ран, травм), с упру-
гой мускулатурой и четко выраженными половыми признаками.
Иногда учитывают размеры рыб: у сазана длина тела должна быть
в 3 раза больше высоты тела. У лососевых выбирают самых крупных рыб,
а у осетровых и карповых - рыб средних размеров. Иногда определяют со-
держание общего белка и гемоглобина в крови.
Для отлова производителей применяют особые, мало травмирующие
рыб орудия лова - закидные невода и ловушки. На рыборазводное пред-
приятие производителей доставляют в прорезях.
При заготовлении производителей важно знать плодовитость самок.
В ихтиологии применяют понятия абсолютной плодовитости - количество
икринок в яичнике и относительной плодовитости - количество икринок на
единицу длины или массы тела.
В рыбоводстве чаще используют рабочую плодовитость - среднее ко-
личество икринок, получаемых на рыбоводных предприятиях от одной
самки данного вида (табл. 4).
Плодовитость определяют, подсчитывая число икринок в нескольких
навесках, взятых в разных местах яичника и пересчитывая на общую массу
яичника. Иногда считают число икринок, помещающихся в мерной емко-
сти, и пересчитывают на общий объем яичника.
Таблица 4
Рабочая плодовитость промысловых рыб
Вид рыб Абсолютная плодовитость Рабочая плодовитость
(тысяч икринок) (тысяч икринок)
Белуга 227 - 270 250
Русский осетр 59 - 837 240
Севрюга 92 - 633 150
Стерлядь 3 - 137 40
Семга 3 - 38 9
Лещ 92 - 338 110
8
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- следующая ›
- последняя »
