Химия органических соединений. Голушкова Е.Б. - 34 стр.

UptoLike

Составители: 

Раздел 1. Теоретические основы органической химии
34
Примеры названий органических соединений по номенклатуре
ИЮПАК:
3
C
Н
C
Н
2
C
Н
3
C
Н
3
C
Н
О
С
(
)
2-
о-толил пропилацетат
5-
метил-4-изопропил-4-гидрокси-6-хлоргеп
тен-2аль
3
НC
3
C
Н
C
Н
C
Н
C
C
Н=CН
3
C
Н
C
Н
3
C
Н
Сl
O
H
O
Н
1
2
3
4
5
6
7
(
)
по старшинству
4-
гидрокси-4-изопропил-5-метил-6-хлоргеп
тен-2аль
(
)
по алфавиту
ГЛАВА 3. ТЕОРИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ
§ 11. Классификация органических реакций
Всё многообразие химических реакций в органической химии мож-
но классифицировать, используя различные критерии.
Реагирующие вещества в органических реакциях принято называть
субстратом и реагентом. Субстратом называют основное органиче-
ское вещество, участвующее в реакции, реагентомвещество, с ко-
торым оно взаимодействует. Обычно под реагентом подразумевается
наиболее простое по строению вещество.
Часто органическую реакцию записывают не в виде уравнения, а в
виде схемы. Это связано с тем, что в ходе реакции образуется не только
основное вещество, но и несколько побочных. В схеме указываются ис-
ходные вещества, главный продукт и условия ее проведения. Вместо
знака равенства используют стрелку (
®
), указывающую направление
превращения веществ. Над стрелкой указывают условия проведения реак-
ции (катализатор, давление, температуру, иногда реагенты), а под стрелкой
со знаком минуспобочные вещества, выделяющиеся при реакции.
Часто за основу классификации принимают способ разрыва старых
химических связей и образования новых. В этом случае органические