Практикум по товароведению. Гончарова И.В. - 22 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

ɞɜɢɠɟɧɢɟ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɟɣ ɧɚɩɪɚɜɥɹɟɬɫɹ ɢɡɦɟɧɟɧɢɹɦɢ ɰɜɟɬɚ ɢ ɫɬɢɥɹ ɨɬ
ɤɨɪɧɟɪɚ ɤ ɤɨɪɧɟɪɭ;
ɫɥɟɜɚ ɨɬ ɜɯɨɞɚ ɪɚɫɩɨɥɚɝɚɟɬɫɹ ɤɚɫɫɚ, ɝɞɟ ɢ ɡɚɤɚɧɱɢɜɚɟɬɫɹ ɞɜɢɠɟɧɢɟ
ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɟɣ ɩɨ ɬɨɪɝɨɜɨɦɭ ɡɚɥɭ;
ɩɟɪɟɞ ɤɚɫɫɨɣ ɪɚɡɦɟɳɚɟɬɫɹ ɩɨɥɤɚ ɫ ɚɤɫɟɫɫɭɚɪɚɦɢ, ɱɬɨ ɭɜɟɥɢɱɢɜɚɟɬ
ɢɯ ɩɪɨɞɚɠɢ;
ɜɢɬɪɢɧɵ ɩɨɞ ɫɬɟɤɥɨɦ ɞɥɹ ɚɤɫɟɫɫɭɚɪɨɜ ɬɚɤɠɟ ɧɚɯɨɞɹɬɫɹ ɧɟɞɚɥɟɤɨ ɨɬ
ɤɚɫɫɵ.
ɉɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɢɟ ɬɨɜɚɪɚ ɧɚ ɤɨɪɧɟɪɟ ɞɥɹ ɛɪɟɧɞɚ «Ɇɚɯ Ɇɚrɚ» ɨɫɧɨɜɚɧɨ
ɧɚ ɫɥɟɞɭɸɳɢɯ ɩɪɢɟɦɚɯ:
ɬɨɜɚɪ, ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɧɵɣ ɧɚ ɤɨɪɧɟɪɟ, ɨɛɴɟɞɢɧɟɧ ɩɨ ɰɜɟɬɭ, ɮɚɤɬɭɪɟ ɢ
ɫɬɢɥɸ, ɩɪɢ ɷɬɨɦ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɟɣ ɜ ɩɟɪɜɭɸ ɨɱɟɪɟɞɶ ɩɪɢɜɥɟɤɚɟɬ ɰɜɟɬ, ɡɚɬɟɦ
ɬɤɚɧɶ, ɤɨɬɨɪɭɸ ɦɨɠɧɨ ɩɨɬɪɨɝɚɬɶ, ɢ ɚ ɩɨɫɥɟɞɧɸɸ ɨɱɟɪɟɞɶ ɦɨɞɟɥɶ;
ɧɚ ɤɨɪɧɟɪɟ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɹɟɬɫɹ total look, ɢɡɞɟɥɢɹ ɜ ɤɨɬɨɪɨɦ ɜɫɟɝɞɚ ɩɨɞ-
ɛɢɪɚɸɬɫɹ ɩɨ ɪɚɡɦɟɪɚɦ;
ɜɟɲɚɥɤɢ ɪɚɫɩɨɥɚɝɚɸɬɫɹ ɬɚɤ, ɱɬɨɛɵ ɨɞɟɠɞɭ ɛɵɥɨ ɥɟɝɤɨ ɫɧɢɦɚɬɶ ɩɪɢ
ɞɜɢɠɟɧɢɢ ɩɨ ɡɚɥɭ ɩɪɨɬɢɜ ɱɚɫɨɜɨɣ ɫɬɪɟɥɤɢ.
Ɉɞɟɠɞɚ ɧɚ ɤɨɪɧɟɪɟ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɹɟɬɫɹ ɩɨ ɨɩɪɟɞɟɥɟɧɧɨɦɭ ɩɨɪɹɞɤɭ. ɇɚ
ɤɚɠɞɨɦ ɤɨɪɧɟɪɟ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɵ 2–3 ɟɞɢɧɢɰɵ ɬɨɜɚɪɚ, ɪɚɡɜɟɲɚɧɧɵɟ ɩɨ ɪɚɡ-
ɦɟɪɚɦ, ɧɚɩɪɢɦɟɪ, 2 ɩɚɥɶɬɨ, 2 ɛɥɭɡɤɢ, 2 ɤɨɫɬɸɦɚ, ɤɨɬɨɪɵɟ ɢ ɨɛɪɚɡɭɸɬ total
look. Ⱦɥɹ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɢɹ ɧɚ ɤɨɪɧɟɪɟ ɜɫɟɝɞɚ ɜɵɛɢɪɚɸɬ ɧɚɢɛɨɥɟɟ ɯɨɞɨɜɵɟ ɢ
ɛɥɢɡɤɢɟ ɪɚɡɦɟɪɵ. Ɍɪɢɤɨɬɚɠɧɵɟ ɢɡɞɟɥɢɹ ɦɨɠɧɨ ɩɨɜɟɫɢɬɶ ɢɥɢ ɩɨɥɨɠɢɬɶ ɧɚ
ɩɨɥɤɚɯ. ɇɚ ɤɨɪɧɟɪɟ ɬɚɤɠɟ ɨɛɵɱɧɨ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɹɸɬ ɚɥɶɬɟɪɧɚɬɢɜɧɵɟ ɜɚɪɢɚɧ-
ɬɵɷɬɨ ɞɪɭɝɚɹ ɦɨɞɟɥɶ ɢɡ ɬɨɣ ɠɟ ɬɤɚɧɢ, ɨɬɥɢɱɚɸɳɚɹɫɹ ɩɨ ɮɚɫɨɧɭ. ɇɚɩɪɢ-
ɦɟɪ,
ɩɚɥɶɬɨ ɞɪɭɝɨɣ ɞɥɢɧɵ ɢ ɮɚɫɨɧɚ. Ⱥɥɶɬɟɪɧɚɬɢɜɧɵɟ ɢɡɞɟɥɢɹ ɧɟɨɛɯɨɞɢɦɵ
ɞɥɹ ɭɞɨɛɫɬɜɚ ɩɨɤɭɩɚɬɟɥɟɣ ɢ ɭɜɟɥɢɱɟɧɢɹ ɜɚɪɢɚɧɬɨɜ ɜɵɛɨɪɚ.
Ɍɪɢɤɨɬɚɠɧɵɟ ɢɡɞɟɥɢɹ ɧɚ ɩɨɥɤɚɯ ɪɚɫɩɨɥɚɝɚɸɬ ɩɨ 2 ɷɤɡɟɦɩɥɹɪɚ ɜ
ɫɬɨɩɤɟ, ɩɪɢ ɷɬɨɦ ɢɯ ɩɪɨɤɥɚɞɵɜɚɸɬ ɛɭɦɚɝɨɣ, ɱɬɨɛɵ ɨɧɢ ɜɵɝɥɹɞɟɥɢ ɩɪɢɜɥɟ-
ɤɚɬɟɥɶɧɨ. Ⱥɤɫɟɫɫɭɚɪɵ, ɞɨɩɨɥɧɹɸɳɢɟ total look, ɬɚɤɠɟ ɪɚɫɩɨɥɚɝɚɸɬɫɹ ɧɚ
ɩɨɥɤɟ.
Ɉɛɭɜɶ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɚ ɧɚ ɩɨɥɭ ɩɨɞ ɪɚɡɜɟɲɚɧɧɨɣ ɨɞɟɠɞɨɣ: ɮɪɨɧɬɚɥɶɧɨ
ɩɪɢ ɮɪɨɧɬɚɥɶɧɨɣ ɪɚɡɜɟɫɤɟ ɢ ɜ ɩɪɨɮɢɥɶɩɪɢ ɛɨɤɨɜɨɦ ɪɚɫɩɨɥɨɠɟɧɢɢ ɨɞɟɠɞɵ.
Ɉɛɭɜɶ, ɤɚɤ ɢ ɞɪɭɝɢɟ ɚɤɫɟɫɫɭɚɪɵ, ɬɚɤɠɟ ɪɚɫɩɨɥɚɝɚɸɬ ɧɚ ɩɨɥɤɚɯ ɤɨɪɧɟɪɚ.
ȼ ɬɨɪɝɨɜɨɦ ɡɚɥɟ ɪɚɡɦɟɳɚɸɬ 2–3 ɦɚɧɟɤɟɧɚ, ɢɫɩɨɥɶɡɭɟɦɵɟ ɞɥɹ ɧɚɢɛɨ-
ɥɟɟ ɢɧɬɟɪɟɫɧɵɯ ɢɡɞɟɥɢɣ, ɤɨɬɨɪɵɟ ɪɚɫɤɪɵɜɚɸɬ ɢɞɟɸ ɢ ɨɛɪɚɡ ɤɨɥɥɟɤɰɢɢ,
ɢɥɢ ɞɥɹ ɦɨɞɟɥɟɣ, ɧɚɢɛɨɥɟɟ ɜɵɝɨɞɧɨ ɜɵɝɥɹɞɹɳɢɯ ɢɦɟɧɧɨ ɧɚ ɦɚɧɟɤɟɧɚɯ.
ɇɚɩɪɢɦɟɪ, ɧɟɤɨɬɨɪɵɟ ɬɪɢɤɨɬɚɠɧɵɟ ɢɡɞɟɥɢɹ ɧɟɜɨɡɦɨɠɧɨ ɩɨɜɟɫɢɬɶ ɧɚ ɜɟ-
ɲɚɥɤɢ.
Ⱦɥɹ ɩɪɨɞɜɢɠɟɧɢɹ ɨɩɪɟɞɟɥɟɧɧɨɣ ɩɨɡɢɰɢɢ ɟɟ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɹɸɬ ɱɚɳɟ ɢ,
ɬɚɤɢɦ ɨɛɪɚɡɨɦ, ɭɫɢɥɢɜɚɸɬ, ɧɚɩɪɢɦɟɪ, ɨɞɧɢ ɢ ɬɟ ɠɟ ɛɪɸɤɢ ɧɚ ɤɨɪɧɟɪɟ ɧɟ-
ɨɞɧɨɤɪɚɬɧɨ ɫɨɱɟɬɚɸɬ ɫ ɪɚɡɥɢɱɧɵɦɢ ɬɪɢɤɨɬɚɠɧɵɦɢ ɢɥɢ ɤɚɤɢɦɢ-ɥɢɛɨ ɞɪɭ-
ɝɢɦɢ ɢɡɞɟɥɢɹɦɢ.
22
      – �������� ����������� ������������ ����������� ����� � ����� ��
������� � �������;
      – ����� �� ����� ������������� �����, ��� � ������������� ��������
����������� �� ��������� ����;
      – ����� ������ ����������� ����� � ������������, ��� �����������
�� �������;
      – ������� ��� ������� ��� ����������� ����� ��������� �������� ��
�����.
      ������������� ������ �� ������� ��� ������ «��� ��r�» ��������
�� ��������� �������:
      – �����, �������������� �� �������, ��������� �� �����, ������� �
�����, ��� ���� ����������� � ������ ������� ���������� ����, �����
�����, ������� ����� ���������, � � ��������� ������� ������;
      – �� ������� �������������� total look, ������� � ������� ������ ���-
�������� �� ��������;
      – ������� ������������� ���, ����� ������ ���� ����� ������� ���
�������� �� ���� ������ ������� �������.
      ������ �� ������� �������������� �� ������������� �������. ��
������ ������� ������������ 2–3 ������� ������, ����������� �� ���-
�����, ��������, 2 ������, 2 ������, 2 �������, ������� � �������� total
look. ��� ������������� �� ������� ������ �������� �������� ������� �
������� �������. ����������� ������� ����� �������� ��� �������� ��
������. �� ������� ����� ������ ������������ �������������� ������-
�� – ��� ������ ������ �� ��� �� �����, ������������ �� ������. �����-
���, ������ ������ ����� � ������. �������������� ������� ����������
��� �������� ����������� � ���������� ��������� ������.
      ����������� ������� �� ������ ����������� �� 2 ���������� �
������, ��� ���� �� ������������ �������, ����� ��� ��������� ������-
��������. ����������, ����������� total look, ����� ������������� ��
�����.
      ����� ������������ �� ���� ��� ����������� �������: ����������
��� ����������� �������� � � ������� – ��� ������� ������������ ������.
�����, ��� � ������ ����������, ����� ����������� �� ������ �������.
      � �������� ���� ��������� 2–3 ��������, ������������ ��� �����-
��� ���������� �������, ������� ���������� ���� � ����� ���������,
��� ��� �������, �������� ������� ���������� ������ �� ���������.
��������, ��������� ����������� ������� ���������� �������� �� ��-
�����.
      ��� ����������� ������������ ������� �� ������������ ���� �,
����� �������, ���������, ��������, ���� � �� �� ����� �� ������� ��-
���������� �������� � ���������� ������������ ��� ������-���� ���-
���� ���������.

                                    22