Пушнина Западной Сибири: основы товароведения и рынок. Гончарова О.В. - 4 стр.

UptoLike

Составители: 

3
СОДЕРЖАНИЕ
ПРЕДИСЛОВИЕ 8
Раздел I. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА
КАЧЕСТВА ПУШНИНЫ 11
1. КЛАССИФИКАЦИЯ ПУШНОГО СЫРЬЯ И
ОСОБЕННОСТИ ЕГО ПОСТАВКИ НА РЫНОК 11
2. СТРОЕНИЕ ШКУРОК ПУШНИНЫ 14
3. ХАРАКТЕРИСТИКА КОЖНОГО И ВОЛОСЯНОГО
ПОКРОВОВ ПУШНОЙ ШКУРКИ 17
4. ТОВАРНЫЕ СВОЙСТВА (СТРУКТУРНЫЕ СВОЙСТВА)
ВОЛОСЯНОГО И КОЖНОГО ПОКРОВОВ ПУШНЫХ
ШКУРОК 25
6. ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ПУШНОГО СЫРЬЯ И
ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА ФОРМИРОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ
СВОЙСТВ МЕХА 53
7. ПОРОКИ МЕХОВОГО СЫРЬЯ 58
8. СТАНДАРТЫ НА ПУШНИНУ 66
Раздел 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ
ВИДОВ ПУШНИНЫ, ЗАГОТАВЛИВАЕМОЙ
В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ 70
9. СИСТЕМАТИКА ВИДОВ МЛЕКОПИТАЮЩИХ
ОМСКОЙ ОБЛАСТИ 70
10. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗИМНИХ ВИДОВ 71
1. Товарный тип КУНЬИ 71
1.1. Товарный вид КУНИЦА ЛЕСНАЯ 71
1.2. Товарный вид СОБОЛЬ 76
2.Товарный тип ХОРЬКОВЫЕ 87
2.1.Товарный вид ХОРЬ БЕЛЫЙ (СТЕПНОЙ) 87
2.2.Товарный вид КОЛОНОК 93
2.3.Товарный вид ГОРНОСТАЙ 100
2.4. Товарный вид ЛАСКА 108
3.Товарный тип БАРСУЧЬИ 110
3.1. Товарный вид БАРСУК 110
4. Товарный тип РОСОМАХОВЫЕ 116
4.1. Товарный вид РОСОМАХА 116
5. Товарный тип ВЫДРОВЫЕ 121
5.1. Товарный вид ВЫДРА 121
5.2. Товарный вид НОРКА (дикая) 124
6. Товарный тип ЛИСЬИ 130