Общая химия. Горохов А.А. - 168 стр.

     20 Химическая идентификация и анализ веществ

     Химическая идентификация.
     Качественный и количественный анализ.
     Химические, физико-химические и физические методы анализа.


     В   практической        деятельности   часто     возникает     необходимость
идентификации (обнаружения) вещества и количественной оценки (измерения)
его содержания. Химическая идентификация – это установление вида и
состояния фаз, молекул, атомов, ионов и других составных частей вещества на
основе сопоставления экспериментальных и справочных данных для известных
веществ. Обычно определяется комплекс свойств веществ: цвет, вязкость,
плотность,   температуры      плавления,    кипения     и    фазового    перехода,
растворимость, электродный потенциал и др. Для облегчения идентификации
созданы банки химических и физико-химических данных, используются
универсальные приборы (хроматографы, спектрофотомеры, полярографы и
др.), снабженные компьютерами, в памяти которых имеется справочная
химико-аналитическая информация. Химические идентификация и измерения
являются предметом специальной химической науки – аналитической химии,
которая рассматривает принципы и методы изучения химического состава
вещества. Включает качественный анализ и количественный анализ.
     В классическом качественном анализе используются, главным образом,
легко выполняемые, характерные для данного элемента химические реакции,
сопровождаемые       легко    наблюдаемыми     эффектами          (появление   или
исчезновение окрашивания, выделение или растворение осадка, выделение газа
и т. п.). Используемые для обнаружения реакции должны быть по возможности
специфическими       (селективными)     и    обладать       достаточно    высокой
чувствительностью.
     Классический анализ неорганических веществ производят «сухим» или
«мокрым» путем. Анализ сухим путем применяется для предварительных

                                                                               168