Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 114 стр.

     Отбор мертвой икры проводят через каждые 10–20 суток развития.
Отбору подлежит поврежденная икра, неоплодотворенная и аномаль-
ная в развитии белого цвета. Неоплодотворенная икра составляет
8–16%. Общий отход икры за период инкубации может достигать 50%.
     Затем отход икры наблюдается на стадии гаструляции и особенно
на стадии замыкания бластопора. В это время не допускают перемеши-
вания икры в аппарате. Икру из аппарата отсасывают сифоном.
     Большой урон инкубируемой икре наносит развитие гриба – са-
пролегнии, от которого необходимо своевременно освобождаться. Для
дезинфекции икры в случае появления очагов сапролегнии ее промы-
вают в контрольных аппаратах раствором малахитового зеленого
в концентрации 1 : 180000 или формалином в концентрации 1 : 2000.
     Для инкубации икры сиговых используют чистую низко- или сред-
неминерализованную воду карбонатного класса без взвесей ила, песка, не
загрязненную сточными водами и нефтепродуктами (табл. 11). Полный
химический анализ воды в период инкубации проводят 3–4 раза.

                                                                Таблица 11

                  Химический состав воды, необходимый
                в инкубационно-личиночном сиговом цехе

                                                      Значения
              Показатели
                                           оптимальные        допустимые
рН                                            6,6–6,9           6,0–8,0
СО2 , мг/л                                      5–10               40
О2, мг/л                                       10–14            7,0–8,0
Перманганатная окисляемость, мг О2/л         4,0–10,0          18,0–20,0
NH4+, мг/л                                    0,1–0,2              0,8
NO2–,мг/л                                      0,001             0,001
NO3–, мг/л                                     0,001              10,0
NH3, мг/л                                      0,001               0,1
P2O5, мг/л                                    0,1–0,2              0,3
Железо общее, мг/л                          0,001–0,01             0,1
Са++, мг/л                               Не менее 7,0–10,0          –
Na+ + K+, мг/л                           Не менее 9,0–12,0          –
Сульфаты, мг/л                                До 0,7              10,0
Общая жесткость, мг/л                         0,8–2,8              5,0
Общая минерализация, мг/л                    100–250            До 600

    Отход икры сиговых дополнительно к количеству неоплодотво-
ренной и погибшей при сборе и транспортировке икры составляет в
норме (в %): для чира – 25, озерной пеляди – 15, речной пеляди – 12,
сибирской ряпушки – 8. Неблагоприятное воздействие факторов среды
на последних стадиях развития может вызвать раннее вылупление.

                                   114