Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 239 стр.

     Многократность проведения нереста в течение года позволяет пе-
рейти к принципиально новой технологии индустриального рыбовод-
ства, которая получила название полицикличной. Полицикличность
осуществляется как за счет последовательного нереста разных групп
производителей при одноразовом нересте каждой особи в течение года,
так и за счет многократного использования одной и той же особи.
     Наиболее полно эта технология реализована в установке с замкну-
тым циклом водопользования, а также в бассейновых комплексах с
прямоточным водоснабжением от источников теплой воды с постоян-
ной в течение года температурой воды.
     Формирование маточного стада карпа при выращивании на теп-
лых водах проходит по обычной технологии. Для воспроизводства от-
бирают рыб из товарных двухлетков массой не более 800–1200 г. Этих
особей содержат при относительно невысоких плотностях посадки
(20–40 шт/м2) и обильном кормлении. В индустриальных хозяйствах
самки карпов созревают в возрасте двух лет при средней массе 1–2 кг.
Самцы становятся половозрелыми на первом году жизни при массе 500 г
и более. В зависимости от типа хозяйств для содержания производите-
лей используют сетчатые садки или бассейны. В садки с ячеей
20–25 мм помещают по 12–15 производителей на 1 м3, или до 30 кг/м3.
При содержании в бассейнах плотность посадки производителей состав-
ляет 30 кг/м3 при расходе воды не менее 0,04 л/с на 1 кг массы рыбы.
     Соотношение самок и самцов в стаде должно составлять 3 : 1 при
100%-ном резерве производителей. Самок и самцов содержат раздель-
но. В садковых хозяйствах в преднерестовый период самок пересажи-
вают в специальные бассейны на берегу, чтобы исключить контакт
с дикими самцами, обитающими в водоеме-охладителе.
     При раннем получении личинок производителей пересаживают из
садков или бассейнов в проточные лотки, эмалированные ванны или
квадратные бассейны. В течение первых суток температура воды
должна достигать 18–20ºС. При этой температуре производителей вы-
держивают до 5 суток. Резкие температурные колебания в этот период
недопустимы, так как могут вызвать перезревание икры.
     Без подогрева воды получение ранней молоди карпа начинают при
устойчивой среднесуточной температуре воды не ниже 17ºС обычно во
2–3-й декаде апреля. Нерест должен завершаться до повышения темпе-
ратуры воды более 23ºС. В противном случае происходит быстрое пере-
зревание икры и ухудшение ее рыбоводно-биологических показателей.
     В первую очередь половые продукты получают от более старших,
повторно созревающих производителей. Затем используют для нереста
молодых самок, которые обычно созревают позднее и дают вполне доб-
рокачественную икру. Если необходим резерв производителей для более

                                239