Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 293 стр.

                                                                Таблица 36

 Количество корма в зависимости от массы молоди и температуры воды, %

Температура                        Масса молоди, г
  воды, ºС  До 0,25 0,25–1,0 1,0–2,5 2,5–5,0 5,0–12,0 12,0–23,0 23,0–50,0
     15       7,2      6,8     6,8     5,2      3,8      2,8       2,3
     16       7,7      7,1     6,4     4,9      4,1      3,1       2,3
     17       7,2      6,8     6,1     4,9      4,0      3,1       2,5
     18       6,7      6,8     6,0     4,5      4,0      3,1       2,5

     Специально для УЗВ разработана рецептура комбикорма ФЭС-М,
который заменяет корм РГМ-6М. Специфичность ФЭС-М – это повы-
шенный прирост биомассы рыб при снижении в воде уровня загряз-
няющих веществ на 20%. Кормовой коэффициент составляет 0,9–1.
Промышленные партии не выпускаются. Рецептура ФЭС-М приводит-
ся в табл. 37.

                                                                Таблица 37

                Рецептура корма для молоди форели в УЗВ

          Компоненты            Содержание, %           Заменители
 Мука рыбная, размер частиц          47                     –
 Пшеничные зародышевые хло-          20              100%-ные ПЗХ
 пья (ПЗХ) экстрагированные                        без экстрагирования
 Концентрат рыбного белка            8                      –
 Дрожжи пивные неочищенные           10            100%-ные кормовые
                                                       гидролизные
 Сухое обезжиренное молоко            5              100%-ные ПЗХ
 Рыбий жир                            8                     –
 Премикс ПФ-2В                        2             ПМ-1 или ПФ-4П
 В корме содержится, %:
      белков                         51                    –
      жиров                          15                    –
      углеводов                      14                    –
      золы                           10                    –

    Выращивание молоди форели в УЗВ. Производителей форели при
выдерживании в течение 7–14 дней при температуре 6–8ºС до получе-
ния половых продуктов не кормят. Кислородный режим поддерживают
100–110%-ные насыщения барботажем и подачей кислорода после ок-
сигенатора. Плотность посадки производителей составляет 10 шт/м3.
Обычно содержат двойной запас производителей: 30 самок и 10 самцов.
    Для получения 43 тысяч икринок необходимо иметь 15 самок и
5 самцов (3 : 1). Применяют общепринятую методику взятия половых

                                  293