Общая химия. Громов Ю.Ю - 5 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

1 ВВЕДЕНИЕ
1.1 Вещества и их свойства. Предмет химии
Оглянемся вокруг. Мы сами и все, что нас окружает, состоит из веществ. Веществ
очень много. В настоящее время ученые знают около 4 млн. органических и около 100
тыс. неорганических веществ. И все они характеризуются определенными свойствами.
Свойствами вещества называются признаки, по которым вещества отличаются друг
от друга или сходны между собой.
Важнейшими физическими свойствами веществ являются:
1) агрегатное состояние (твердое, жидкое, газообразное);
2) цвет;
3) плотность;
4) температуры кипения и плавления;
5) тепло- и электропроводность;
6) растворимость в воде и других жидкостях;
7) вкус и запах и т.д.
Например, алюминий – это металл серебристо-белого цвета, его плотность 2,7 г/см
3
,
температура плавления 660 °С, он очень пластичен и электропроводен. Сера – это
хрупкие кристаллы светло-желтого цвета, нерастворимые в воде; плотность серы 2,07
г/см
3
, температура плавления 112,8 °С. Мы перечислили характерные физические свой-
ства алюминия и серы.
Каждый отдельный вид материи, обладающий при данных условиях определенными
физическими свойствами называют веществом, например, алюминий, сера, вода, ки-
слород,
Химия изучает состав, строение, свойства и превращение веществ.
В современной жизни, особенно в производственной деятельности человека химия
играет исключительно важную роль. Нет почти ни одной отрасли производства, не свя-
занной с применением химии. Природа дает нам лишь исходное сырье – дерево, руду,
нефть и др. Подвергая природные материалы химической переработке, получают раз-
личные вещества – металлы, удобрения, синтетический каучук, пластмассы, искусствен-
ное волокно, искусственное топливо, красители, лекарства и т.д. Для химической пере-
работки природного сырья необходимо знать общие законы превращения веществ. И эти
знания дает химия.
Глубокое знание химии совершенно необходимо специалистам всех отраслей на-
родного хозяйства. Наряду с физикой и математикой она составляет основу подготов-
ки специалистов высокой квалификации.
Слова и словосочетания
вещество, -а
свойство, -а
признак, -и
агрегатное со-
стояние
цвет
плотность
теплопровод-
ность
(не)органический, -ая,
-ое, -ие
стекло
алюминий
сера
кислород
строение
превращение, -ия
характеризовать(ся)
обработка
удобрение, -ия
каучук, -и
волокно, -а
топливо, -а

Страницы