Сборник задач и упражнений по общей химии. Громов Ю.Ю - 4 стр.

UptoLike

Рубрика: 

ВВЕДЕНИЕ
Каждый отдельный вид материи, обладающий при данных условиях определенными физическими свойствами, называют
веществом. Свойствами вещества называются признаки, по которым вещества отличаются друг от друга или сходны между
собой. Важнейшими физическими свойствами веществ являются: агрегатное состояние (твердое, жидкое, газообразное); цвет;
плотность; температуры кипения и плавления; тепло- и электропроводность; растворимость в воде и других жидкостях; вкус;
запах и т.д.
Химия изучает состав, строение, свойства и превращение веществ.
Изменения с веществами можно отнести к физическим или к химическим явлениям.
Физические явления, которые происходят вокруг нас, имеют огромное значение. В промышленном производстве
металлам, пластмассам и другим материалам придают определенную форму (при штамповке, прокате) и в результате
получают многообразные предметы.
При химических реакциях исходные вещества превращаются в другие вещества, обладающие другими свойствами. Об
этом можно судить по внешним признакам химических реакций: 1) выделение теплоты (иногда света); 2) изменение
окраски; 3) появление запаха; 4) образование осадка; 5) выделение газа. Во многих случаях химические реакции служат
источником получения энергии различных видов. При сгорании топлива выделяется теплота, которую используют в быту и
в промышленности. Сложные биохимические процессы, протекающие в организмах растений, животных и человека,
связаны с различными химическими превращениями.
Задачи и упражнения
1. К каким явлениям (физическим или химическим) относят следующие превращения:
а) при сжигании желтой серы образуется газ с резким запахом;
б) при внесении медной (Cu) пластинки красного цвета в пламя пластинка покрывается черным налетом;
в) в стакане с водой при отрицательной температуре образуется лед.
Объясните свой ответ.
2. При нагревании студенистого вещества голубого цвета образовался черный порошок. Состав студенистого вещества
и черного порошка разный. К каким явлениям (физическим или химическим) можно отнести этот процесс? На чем основан
ваш вывод?
3. Какие условия необходимы для сжигания газа в бытовых плитах?
4. Приведите по одному примеру физического явления и химической реакции. Поясните, на основании каких признаков
вы подобрали соответствующие примеры.
5. При добавлении йодной воды к крахмальному клейстеру наблюдается синее окрашивание. При нагревании оно
исчезает, на основании этих признаков сделайте вывод о характере явления.
6. Почему прекращается горение древесины или угля при недостатке кислорода? Что нужно сделать, чтобы возобновить
сжигание топлива?
7. Какое явление происходит при скисании молока? На основании чего можно это утверждать?
8. При сливании двух бесцветных растворов (иодида калия и нитрата свинца) выпадает желтый осадок. Какое явление
(физическое или химическое) происходит? На основании чего сделан вывод?
9. Какие явления (процессы) происходят при ржавлении железного гвоздя? Как можно их предотвратить?
10. Охарактеризуйте условия, необходимые для сжигания топлива:
а) жидкого; б) газообразного; в) твердого.
11. С какой целью используются химические реакции сжигания природного газа? Выберите правильный ответ: а) для
получения высокой температуры; б) для получения энергии; в) для получения продуктов горения; г) для защиты
окружающей среды.
12. При разложении мела образуется негашеная известь и углекислый газ. Какой процесс происходит? Может ли он
протекать при обычных условиях?
13. Какие из перечисленных реакций протекают с выделением теплоты: а) горение угля; б) ржавление железа; в)
разложение соли калия при нагревании; г) процессы окисления питательных веществ в организме человека?
14. Для чего необходимо измельчать или растворять твердые вещества перед проведением реакций между ними?
Выберите правильный ответ: а) для увеличения площади соприкосновения реагирующих веществ;
б) реакции между твердыми веществами не протекают; в) для ускорения протекания реакций; г) для увеличения числа
столкновений частиц реагирующих веществ.
15. Как влияет сжигание твердого топлива на окружающую среду? Выберите правильный ответ: а) при неполном
сжигании в атмосферу попадают твердые частицы, загрязняющие воздух; б) при полном сжигании выделяется углекислый
газ, необходимый растениям для процессов фотосинтеза; в) не изменяет состав воздуха; г) улучшает.
16. Чем отличается химическая реакция от физического процесса? Как влияет химическая реакция на состав вещества?
Выберите правильный ответ: а) при химической реакции не изменяется состав вещества;
б) при физическом явлении не изменяется состав вещества; в) при химической реакции состав вещества изменяется; г) не
отличается.
17. Какие условия необходимы для полного сжигания твердого топлива: а) доступ воздуха; б) измельчение топлива и
доступ воздуха; в) высокая температура; г) постоянное нагревание?