Микробиология - 3 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

1. ȼȼȿȾȿɇɂȿ
1.1. Ɂɧɚɱɟɧɢɟ ɦɢɤɪɨɨɪɝɚɧɢɡɦɨɜ
Ɂɧɚɱɟɧɢɟ ɦɢɤɪɨɨɪɝɚɧɢɡɦɨɜ ɜ ɩɪɢɪɨɞɟ ɢ ɠɢɡɧɢ ɱɟɥɨɜɟɤɚ, ɧɟɫɦɨɬɪɹ ɧɚ
ɧɢɱɬɨɠɧɵɟ ɪɚɡɦɟɪɵ ɨɬɞɟɥɶɧɵɯ ɤɥɟɬɨɤ, ɨɱɟɧɶ ɜɟɥɢɤɨ. ɗɬɨ ɫɜɹɡɚɧɨ ɫ ɢɯ ɩɨ-
ɜɫɟɦɟɫɬɧɵɦ ɪɚɫɩɪɨɫɬɪɚɧɟɧɢɟɦ ɢ ɛɵɫɬɪɵɦ ɪɚɡɦɧɨɠɟɧɢɟɦ.
Ⱥɜɬɨɪ ɩɟɪɜɨɝɨ ɪɭɫɫɤɨɝɨ ɭɱɟɛɧɢɤɚ ɩɨ ɦɢɤɪɨɛɢɨɥɨɝɢɢ ȼ.Ʌ Ɉɦɟɥɹɧɫɤɢɣ
ɩɢɫɚɥ: «ȼɵɞɚɸɳɚɹɫɹ ɪɨɥɶ ɦɢɤɪɨɛɨɜ ɨɛɴɹɫɧɹɟɬɫɹ ɢɯ ɧɟɨɛɵɱɧɵɦ
ɪɚɫɩɪɨɫɬɪɚɧɟɧɢɟɦ. ɉɨɢɫɬɢɧɟ ɨɧɢ ɜɟɡɞɟɫɭɳɢ. Ɇɢɪɢɚɞɵ ɦɢɤɪɨɛɨɜ ɧɚɫɟɥɹɸɬ
ɫɬɢɯɢɢ ɩɪɢɪɨɞɵ ɢ ɜɫɸɞɭ ɨɤɪɭɠɚɸɬ ɧɚɫ. ɇɟɡɪɢɦɨ ɨɧɢ ɫɨɩɭɬɫɬɜɭɸɬ
ɱɟɥɨɜɟɤɭ ɧɚ ɜɫɟɦ ɟɝɨ ɠɢɡɧɟɧɧɨɦ ɩɭɬɢ, ɜɥɚɫɬɧɨ ɜɬɨɪɝɚɹɫɶ ɜ ɟɝɨ ɠɢɡɧɶ ɬɨ ɜ
ɤɚɱɟɫɬɜɟ ɜɪɚɝɨɜ, ɬɨ ɤɚɤ ɞɪɭɡɶɹ. ȼ ɝɪɨɦɚɞɧɨɦ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɟ ɨɧɢ ɜɫɬɪɟɱɚɸɬɫɹ ɜ
ɩɢɳɟ, ɤɨɬɨɪɭɸ ɦɵ ɩɪɢɧɢɦɚɟɦ, ɜ ɜɨɞɟ, ɤɨɬɨɪɭɸ ɩɶɟɦ, ɢ ɜ ɜɨɡɞɭɯɟ, ɤɨɬɨɪɵɦ
ɞɵɲɢɦ. Ɉɤɪɭɠɚɸɳɢɟ ɧɚɫ ɩɪɟɞɦɟɬɵ, ɧɚɲɚ ɨɞɟɠɞɚ, ɩɨɜɟɪɯɧɨɫɬɶ ɧɚɲɟɝɨ
ɬɟɥɚɜɫɟ ɷɬɨ ɛɭɤɜɚɥɶɧɨ ɤɢɲɢɬ ɦɢɤɪɨɛɚɦɢ, ɫɪɟɞɢ ɤɨɬɨɪɵɯ ɜɫɬɪɟɱɚɸɬɫɹ ɢ
ɛɨɥɟɡɧɟɬɜɨɪɧɵɟ ɜɢɞɵ».
Ȼɚɤɬɟɪɢɢ ɭɱɚɫɬɜɭɸɬ ɜ ɤɪɭɝɨɜɨɪɨɬɚɯ ɭɝɥɟɪɨɞɚ, ɚɡɨɬɚ, ɫɟɪɵ, ɮɨɫɮɨɪɚ ɢ
ɞɪɭɝɢɯ ɷɥɟɦɟɧɬɨɜ; ɢɝɪɚɸɬ ɪɨɥɶ ɜ ɩɪɨɰɟɫɫɚɯ ɜɵɜɟɬɪɢɜɚɧɢɹ ɝɨɪɧɵɯ ɩɨɪɨɞ ɢ
ɩɨɱɜɨɨɛɪɚɡɨɜɚɧɢɹ. Ɉɬ ɢɯ ɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɢ ɜ ɡɧɚɱɢɬɟɥɶɧɨɣ ɦɟɪɟ ɡɚɜɢɫɢɬ
ɩɥɨɞɨɪɨɞɢɟ ɩɨɱɜɵ, ɬ. ɤ. ɢɦɟɧɧɨ ɦɢɤɪɨɨɪɝɚɧɢɡɦɵ ɪɚɡɥɚɝɚɸɬ ɦɟɪɬɜɵɟ
ɨɫɬɚɬɤɢ ɪɚɫɬɟɧɢɣ ɢ ɠɢɜɨɬɧɵɯ. ɉɪɢ ɷɬɨɦ ɦɧɨɝɢɟ ɜɟɳɟɫɬɜɚ ɩɟɪɟɯɨɞɹɬ ɜ
ɪɚɫɬɜɨɪɢɦɭɸ ɮɨɪɦɭ, ɜ ɤɨɬɨɪɨɣ ɫɬɚɧɨɜɹɬɫɹ ɞɨɫɬɭɩɧɵɦɢ ɤɨɪɧɹɦ ɞɟɪɟɜɶɟɜ.
Ɇɢɧɟɪɚɥɢɡɚɰɢɹ ɨɪɝɚɧɢɱɟɫɤɢɯ ɜɟɳɟɫɬɜ ɢɦɟɟɬ ɛɨɥɶɲɨɟ ɡɧɚɱɟɧɢɟ, ɬɚɤ ɤɚɤ
ɩɪɢ ɷɬɨɦ ɧɟɨɛɯɨɞɢɦɵɟ ɡɟɥɟɧɵɦ ɪɚɫɬɟɧɢɹɦ ɷɥɟɦɟɧɬɵ ɩɟɪɟɯɨɞɹɬ ɢɡ
ɧɟɞɨɫɬɭɩɧɨɣ ɞɥɹ ɧɢɯ ɮɨɪɦɵ ɜ ɞɨɫɬɭɩɧɭɸ. ȼɚɠɧɭɸ ɪɨɥɶ ɜ ɩɨɜɵɲɟɧɢɢ
ɩɥɨɞɨɪɨɞɢɹ ɩɨɱɜɵ ɢɝɪɚɸɬ ɚɡɨɬɮɢɤɫɢɪɭɸɳɢɟ ɛɚɤɬɟɪɢɢ, ɤɨɬɨɪɵɟ ɫɜɹɡɵɜɚɸɬ
ɧɟɞɨɫɬɭɩɧɵɣ ɞɥɹ ɪɚɫɬɟɧɢɣ ɦɨɥɟɤɭɥɹɪɧɵɣ ɚɡɨɬ ɚɬɦɨɫɮɟɪɵ,
ɨɛɨɝɚɳɚɹ ɩɨɱɜɭ
ɫɨɟɞɢɧɟɧɢɹɦɢ ɚɡɨɬɚ.
ɑɟɥɨɜɟɤ ɬɚɤɠɟ ɢɡɞɚɜɧɚ ɢɫɩɨɥɶɡɭɟɬ ɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɶ ɦɢɤɪɨɨɪɝɚɧɢɡɦɨɜ ɜ
ɩɪɚɤɬɢɱɟɫɤɢɯ ɰɟɥɹɯ. ɉɪɨɢɡɜɨɞɫɬɜɨ ɜɢɧɚ, ɭɤɫɭɫɚ, ɩɢɜɚ ɛɵɥɨ ɪɚɡɜɢɬɨ ɟɳɟ
ɬɵɫɹɱɟɥɟɬɢɹ ɧɚɡɚɞ. ɉɪɢɦɟɪɧɨ ɬɨɝɞɚ ɠɟ ɱɟɥɨɜɟɤ ɧɚɭɱɢɥɫɹ ɢ
ɩɪɢɨɫɬɚɧɚɜɥɢɜɚɬɶ ɧɟɠɟɥɚɬɟɥɶɧɨɟ ɪɚɡɦɧɨɠɟɧɢɟ ɛɚɤɬɟɪɢɣ, ɩɨɦɟɳɚɹ,
ɧɚɩɪɢɦɟɪ, ɩɪɨɞɭɤɬɵ ɜ ɩɨɝɪɟɛɚ (ɩɪɢ ɩɨɧɢɠɟɧɧɨɣ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɟ). Ȼɨɥɶɧɵɯ,
ɩɨɝɢɛɲɢɯ ɜɨ ɜɪɟɦɹ ɷɩɢɞɟɦɢɣ ɢɧɮɟɤɰɢɨɧɧɵɯ ɡɚɛɨɥɟɜɚɧɢɹ (ɱɭɦɵ, ɬɢɮɚ,
ɯɨɥɟɪɵ ɢ ɞɪ.) ɫɠɢɝɚɥɢ.
ɋɟɣɱɚɫ ɦɢɤɪɨɨɪɝɚɧɢɡɦɵ ɢɫɩɨɥɶɡɭɸɬɫɹ ɱɟɥɨɜɟɤɨɦ ɜ ɪɚɡɧɵɯ ɨɬɪɚɫɥɹɯ
ɩɪɨɢɡɜɨɞɫɬɜɚ. Ʉ ɱɢɫɥɭ ɬɟɯɧɨɥɨɝɢɱɟɫɤɢɯ ɩɪɨɰɟɫɫɨɜ, ɜ ɤɨɬɨɪɵɯ
ɧɟɩɨɫɪɟɞɫɬɜɟɧɧɨ ɭɱɚɫɬɜɭɸɬ ɦɢɤɪɨɨɪɝɚɧɢɡɦɵ, ɨɬɧɨɫɹɬɫɹ: ɯɥɟɛɨɩɟɱɟɧɢɟ,
ɜɢɧɨɞɟɥɢɟ, ɩɢɜɨɜɚɪɟɧɢɟ, ɩɨɥɭɱɟɧɢɟ ɤɢɫɥɨɦɨɥɨɱɧɵɯ ɩɪɨɞɭɤɬɨɜ, ɭɤɫɭɫɚ,
ɤɜɚɲɟɧɢɟ ɨɜɨɳɟɣ, ɫɢɥɨɫɨɜɚɧɢɟ ɤɨɪɦɨɜ, ɩɪɨɢɡɜɨɞɫɬɜɨ ɤɨɪɦɨɜɨɝɨ ɛɟɥɤɚ,
ɷɬɢɥɨɜɨɝɨ ɢ ɛɭɬɢɥɨɜɨɝɨ ɫɩɢɪɬɨɜ, ɚɰɟɬɨɧɚ, ɥɢɦɨɧɧɨɣ ɢ ɦɨɥɨɱɧɨɣ ɤɢɫɥɨɬ,
ɚɧɬɢɛɢɨɬɢɤɨɜ, ɮɟɪɦɟɧɬɨɜ, ɜɢɬɚɦɢɧɨɜ ɢ ɦɧɨɝɢɯ ɞɪɭɝɢɯ ɰɟɧɧɵɯ
ɩɪɨɞɭɤɬɨɜ [5].
3
                              1. ��������
                      1.1. �������� ���������������
     �������� ��������������� � ������� � ����� ��������, �������� ��
��������� ������� ��������� ������, ����� ������. ��� ������� � �� ��-
���������� ���������������� � ������� ������������.
     ����� ������� �������� �������� �� ������������� �.� ����������
�����: «���������� ���� �������� ����������� �� ���������
����������������. �������� ��� ���������. ������� �������� ��������
������ ������� � ����� �������� ���. ������� ��� �����������
�������� �� ���� ��� ��������� ����, ������� ��������� � ��� ����� �� �
�������� ������, �� ��� ������. � ��������� ���������� ��� ����������� �
����, ������� �� ���������, � ����, ������� ����, � � �������, �������
�����. ���������� ��� ��������, ���� ������, ����������� ������
���� – ��� ��� ��������� ����� ���������, ����� ������� ����������� �
�������������� ����».
     �������� ��������� � ������������ ��������, �����, ����, ������� �
������ ���������; ������ ���� � ��������� ������������ ������ ����� �
����������������. �� �� ������������ � ������������ ���� �������
���������� �����, �. �. ������ �������������� ��������� �������
������� �������� � ��������. ��� ���� ������ �������� ��������� �
����������� �����, � ������� ���������� ���������� ������ ��������.
������������� ������������ ������� ����� ������� ��������, ��� ���
��� ���� ����������� ������� ��������� �������� ��������� ��
����������� ��� ��� ����� � ���������. ������ ���� � ���������
���������� ����� ������ ��������������� ��������, ������� ���������
����������� ��� �������� ������������ ���� ���������, �������� �����
������������ �����.
     ������� ����� ������� ���������� ������������ ��������������� �
������������ �����. ������������ ����, ������, ���� ���� ������� ���
����������� �����. �������� ����� �� ������� �������� �
���������������� ������������� ����������� ��������, �������,
��������, �������� � ������� (��� ���������� �����������). �������,
�������� �� ����� �������� ������������ ����������� (����, ����,
������ � ��.) �������.
     ������ �������������� ������������ ��������� � ������ ��������
������������. � ����� ��������������� ���������, � �������
��������������� ��������� ��������������, ���������: ������������,
���������, �����������, ��������� ������������� ���������, ������,
�������� ������, ����������� ������, ������������ ��������� �����,
��������� � ���������� �������, �������, �������� � �������� ������,
������������, ���������, ��������� � ������ ������ ������
��������� [5].
                                    3