Концепции современного естествознания. Жереб В.П - 118 стр.

UptoLike

117
процесс нагревания проводить достаточно медленно, монотонно по-
вышая вертикальный градиент температуры (рис. 14.3) [37], то при
достижении некоторой критической разности температур T
крит
жид-
кость во всем тонком слое разделится на ячейки с упорядоченным
движением потоков (рис. 14.1, б).
Рис. 14.2. Пример конвекции подогреваемой снизу жидкости
Рис. 14.3. Зависимость режима теплопереноса
от степени отклонения от равновесия
В результате упорядочения гидродинамических потоков в объе-
ме жидкости наблюдается макроскопическая упорядоченность, на по-
верхности жидкости образуются хорошо различимые шестигранники,
в центре которых жидкость будет подниматься, а на периферии –
опускаться внутрь (рис. 14.2, б и 14.4).