Биология клетки. Модуль 1 дисциплины "Общая биология". Кабаян Н.В - 26 стр.

                               Рис. 21 Комплекс Гольджи
Функции:
Выведение из клетки различных секретов (ферментов, гормонов).
Модификация веществ, поступающих в цистерны комплекса Гольджи.
Образование одномембранных органелл: лизосом, вакуолей, пероксисом, микротелец,.

3. Лизосомы. Это пузырьки диаметром 0,2—0,8 мкм, содержащие до 60 гидролитических
ферментов, активных в слабокислой среде.
Различают: первичные лизосомы, отшнуровавшиеся от аппарата Гольджи и содержащие
ферменты в неактивной форме.
Вторичные лизосомы, образовавшиеся в результате слияния первичных лизосом с
пиноцитозными или фагоцитозными вакуолями. В них происходит переваривание и лизис
поступивших в клетку веществ.
Продукты переваривания усваиваются цитоплазмой клетки, но часть материала так и остается
непереваренной. Вторичная лизосома, содержащая этот не переваренный материал, называется
остаточным тельцем.
Путем экзоцитоза не переваренные частицы удаляются из клетки.
Функции:
Лизис - расщепление веществ с помощью ферментов.
а) реализует функцию адаптивного иммунитета (макрофаги).
б) внутриклеточное пищеварение (у одноклеточных).
в) эндогенное питание (в условиях голодания многоклеточных организмов происходит
переваривание цитоплазматических структур)
Автолиз (аутофагия) - саморазрушение, самопереваривание клетки. Это происходит при:
некоторых процессах дифференцировки (например, замена хрящевой ткани костной,
исчезновение хвоста у головастика лягушек).


4. Вакуоли. Органоид характерный для растительной и грибной клетки, встречается и у
животных.
Растительные клетки имеют одну большую центральную вакуоль. Жидкость, заполняющая еѐ,
называется клеточным соком. Это концентрированный раствор сахаров, минеральных солей,
органических кислот, пигментов и других веществ.
Функции:
В животных клетках могут наблюдаться небольшие вакуоли, выполняющие фагоцитарную,
пищеварительную, сократительную, осморегуляторную функции.
В растительной клетке обеспечивают запас воды и питательных веществ.
Поддерживает тургор – давление цитоплазмы на клеточную стенку.

                              Двумембранные органоиды:
   1. Митохондрии. Органоид, обеспечивающий организм энергией.
Наружная мембрана митохондрий гладкая, внутренняя образует выросты — кристы.
Внутреннее пространство митохондрий заполнено матриксом.

                                                                                      26