Биология клетки. Модуль 1 дисциплины "Общая биология". Кабаян Н.В - 37 стр.

UptoLike

Составители: 

37
Рис.32 Схема стадий энергетического обмена
Подготовительный этап. Под действием ферментов пищеварительного тракта,
ферментов лизосом белковые молекулы расщепляются до аминокислот, жиры до глицерина
и жирных карбоновых кислот, углеводы до глюкозы, нуклеиновые кислоты до
нуклеотидов. Вся энергия при этом рассеивается в виде тепла.
Бескислородное окисление. Окисление глюкозы в клетках без участия кислорода
происходит путем дегидрирования, акцептором Н служит кофермент НАД
+
. Реакции протекают
в цитоплазме, глюкоза с помощью 10 ферментативных реакций превращается в 2 молекулы
ПВК пировиноградной кислоты, при этом суммарно образуется 2 моль АТФ и
восстановленная форма переносчика водорода НАД-Н
2
(никотинамидадениндинуклеотид):
С
6
Н
12
О
6
+ 2АДФ + 2Н
3
РО
4
+ 2НАД+ -> 2 С
3
Н
4
О
3
+ 2АТФ + 2Н
2
О + 2НАД • Н
2
Дальнейшая судьба ПВК зависит от присутствия О
2
в клетке.
Если О
2
нет, происходит анаэробное дыхание, причем у дрожжей и растений происходит
спиртовое брожение, при котором сначала происходит образование уксусного альдегида, а
затем этилового спирта:
I. С
3
Н
4
О
э
-> СО
2
+ СН
3
СОН (уксусный альдегид)
II. СН
3
СОН + НАД • Н
2
-> С
2
Н
5
ОН + НАД
+
У животных и некоторых бактерий при недостатке О
2
происходит молочнокислое брожение с
образованием молочной кислоты:
С
3
Н
4
О
3
+ НАД • Н
2
-> С
3
Н
6
О
3
+ НАД
+
КПД гликолиза бескислородного этапа – 4-5%.
Если О
2
есть, то происходит аэробное дыхание в митохондриях.
Аэробное окисление. Протекает в митохондриях.
                       Рис.32 Схема стадий энергетического обмена
      Подготовительный этап. Под действием ферментов пищеварительного тракта,
ферментов лизосом белковые молекулы расщепляются до аминокислот, жиры — до глицерина
и жирных карбоновых кислот, углеводы — до глюкозы, нуклеиновые кислоты — до
нуклеотидов. Вся энергия при этом рассеивается в виде тепла.
      Бескислородное окисление. Окисление глюкозы в клетках без участия кислорода
происходит путем дегидрирования, акцептором Н служит кофермент НАД +. Реакции протекают
в цитоплазме, глюкоза с помощью 10 ферментативных реакций превращается в 2 молекулы
ПВК — пировиноградной кислоты, при этом суммарно образуется 2 моль АТФ и
восстановленная форма переносчика водорода НАД-Н2 (никотинамидадениндинуклеотид):

С6Н12О6 + 2АДФ + 2Н3РО4 + 2НАД+ -> 2 С3Н4О3 + 2АТФ + 2Н2О + 2НАД • Н2

Дальнейшая судьба ПВК зависит от присутствия О 2 в клетке.
Если О2 нет, происходит анаэробное дыхание, причем у дрожжей и растений происходит
спиртовое брожение, при котором сначала происходит образование уксусного альдегида, а
затем этилового спирта:
I. С3Н4Оэ -> СО2 + СН3СОН (уксусный альдегид)
II. СН3СОН + НАД • Н2 -> С2Н5ОН + НАД+
У животных и некоторых бактерий при недостатке О2 происходит молочнокислое брожение с
образованием молочной кислоты:
С3Н4О3 + НАД • Н2 -> С3Н6О3 + НАД+
КПД гликолиза бескислородного этапа – 4-5%.
Если О2 есть, то происходит аэробное дыхание в митохондриях.

      Аэробное окисление. Протекает в митохондриях.

                                                                                     37