Химия воды. Калюкова Е.Н - 5 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

УлГТУ | Ульяновск

Составители: 

Рубрика: 

5
мунальном хозяйстве, для охлаждения оборудования на электростан-
циях и т.д.
На выращивание одной тонны пшеницы необходимо 1500 тонн воды,
одной тонны риса – более 7000 тонн, одной тонны хлопка – 10000 тонн.
Огромное количество воды требуется для производства продовольствия
и различной промышленной продукции. Прежде чем в магазине появит-
ся литровая банка консервов из фруктов или
овощей, на нее будет истра-
чено 40 литров воды. Для производства суточной нормы пищевых про-
дуктов на одного человека требуется около 6 м
3
воды.
Различают природную, сточную и денатурированную воду.
Природная вода – это вода, которая качественно и количественно фор-
мируется под влиянием естественных процессов при отсутствии антро-
погенного воздействия и качественные показатели которой находятся на
естественном среднемноголетнем уровне. Сточная вода – это вода,
бывшая в бытовом, производственном или сельскохозяйственном упот-
реблении, а также прошедшая
через какую-либо загрязненную террито-
рию, в том числе населенного пункта. Природная вода, подвергаемая ан-
тропогенному загрязнению, например, путем смешивания со сточной
водой, называется денатурированной или природно-антропогенной.
Человек может существовать без пищи несколько недель, а без во-
ды лишь несколько дней. От поступления воды в живой организм зави-
сит
переваривание пищи, циркуляция крови, удаление распадающихся
клеток, регуляция кислотно-основного баланса и температура тела. Не-
смотря на активное участие в процессах обмена вода инертна в физиоло-
гическом отношении. Вода участвует в таких процессах, как перестрой-
ка молекул и ионов, образование сложных органических молекул, вы-
полняющих биохимические функции, диссоциация молекул, гидролиз
соединений, окислительно-восстановительные реакции и т.д.
Для инженеров-строителей представляют интерес свойства жидкой
воды и льда и особенности их внутреннего строения, формы связанной
воды, образование кристаллогидратов и гидрогелей, составляющих ос-
нову при твердении вяжущих материалов.
В современном строительстве широко применяются различные вя-
жущие материалы (цемент, гипс, известь и др.). Вяжущие
необходимы
для изготовления бетона, строительных деталей и конструкций, скреп-
ления отдельных элементов сооружений, камней, кирпичей. Строитель-
ные растворы готовят смешивая с водой вяжущие материалы, пластич-
ность растворов которых обеспечивает их применение для различных
строительных работ. Пластичная масса со временем загустевает и пре-
вращается в твердое камневидное тело. При замешивании порошкового
гипса (СаSО
4
.
0,5Н
2
О) получают тесто, затвердевающее за счет присое-
динения воды и образования двухводного гипса:
2 (СаSО
4
.
0,5Н
2
О) + 3 Н
2
О) = 2 (СаSО
4
.
2 Н
2
О)

Страницы