Основные гигиенические аспекты в фармации. Каменева О.В - 32 стр.

                                  32

                                         Тема № 3
                             Гигиена воды и водоснабжения
                                   населенных мест

                        Теоретическое обоснование темы
                        Вода является основным элементом биосферы, без
                    которого невозможно существование органической
                    природы. Вода необходима как растворитель пита-
                    тельных веществ, для процессов ассимиляции, дисси-
миляции. Кроме того, вода, испаряясь с поверхности кожных покровов и
через дыхательные органы, участвует в терморегуляции нашего организма.
Наконец, она необходима для выведения различных вредных веществ, об-
разующихся в результате обмена.
    Гигиеническое значение воды не ограничивается употреблением ее для
питья и приготовления пищи. В очень значительных количествах она ис-
пользуется для туалетных целей, стирки белья, канализации (10, 12).
    Для целей водоснабжения могут применяться атмосферные, поверхно-
стные и подземные воды, причем первые используются для хозяйственно-
питьевых нужд лишь в маловодных районах.
    К открытым водоемам относятся реки, озера, водохранилища, каналы
и пруды. Данные источники всегда подвержены опасности загрязнения и
инфицирования, особенно в зоне расположения крупных населенных
пунктов и выпусков бытовых и производственных стоков. При этом каче-
ство речной воды отчасти зависит от сезона года. Для открытых водоис-
точников характерно непостоянство химического и бактериологического
состава. Одновременно с загрязнением происходит и самоочищение от-
крытых водоемов. Это обусловлено простым разбавление стоков, осажде-
нием на дно крупных взвешенных веществ. Мелкие же частицы предвари-
тельно подвергаются процессу коагуляции. Вместе с тем происходит хи-
мическое окисление органических соединений растворенным в воде ки-
слородом. Однако основным фактором самоочищения является биологиче-
ский распад загрязняющих веществ, играющий наиболее существенную
роль в обезвреживании фекально-хозяйственных и некоторых производст-
венных стоков (12).
    Важнейшим источником питьевого водоснабжения служат подземные
воды, которые принято разделять на почвенные, грунтовые, и межпласто-
вые. Эти воды образуются в результате просачивания в грунт атмосферных
осадков. Вода, которая скапливается в первом от поверхности водоупор-
ном слое, называется грунтовой. В зависимости от местных условий глу-
бина ее залегания колеблется от 1-2 м до нескольких десятков метров,
причем в пределах населенных пунктов она может загрязняться и инфици-
роваться. Наиболее опасна в указанном отношении верховодка, представ-
ляющая собой самый поверхностный водоносный слой, расположенный
выше грунтового горизонта.