ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
политехнического университета, 2010
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
РАЗДЕЛ 1.ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ: СООТНОШЕНИЕ ПОНЯТИЙ
1.1. Техника: определение, специфика, подходы к пониманию
1.2. Социальная технология
1.2.1. Подходы к определению понятия «технология»
1.2.2. Свойства и функции технологии
1.2.3. Классификации социальных технологий
1.2.4. Социальные технологии и риск
РАЗДЕЛ 2. ТЕХНОЛОГИИ В СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ
2.1. Сервис и туризм как специфические виды деятельности
2.2. Основные технологии в сервисной и туристской деятельности
2.2.1. Технология создания туристского продукта
2.2.2. Технология продвижения и стимулирования сбыта турпродукта
2.2.3. Технологический процесс обслуживания потребителей сервисных
услуг
2.2.4. Технология предоставления транспортных услуг
2.2.5. Технология встречи и размещения туристских групп в гостинице
2.2.6. Технология бронирования мест и номеров в гостинице
2.2.7. Технология организации и предоставления услуг питания в
средствах размещения
2.2.8. Технология обеспечения безопасности в гостинице
2.2.9. Технология предоставления дополнительных услуг в гостинице
2.2.10. Технология организации и проведения деловых
мероприятий
2.2.11. Инновационные технологии в сервисе и туризме
РАЗДЕЛ 3. ТЕХНОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ И ПРОВЕДЕНИЯ
МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Программа маркетингового исследования
3.2. Основные методы сбора первичной информации
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
