Организация производства на предприятиях АПК. Колобова А.И. - 227 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АГАУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

227
ГЛАВА 6. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ
ИНТЕНСИВНОЙ СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ
ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ОТРАСЛЕЙ
6.1. Основные направления интенсификации
животноводческих отраслей
Система ведения животноводческих отраслей
Сложившаяся в агропромышленном комплексе страны
структура продовольственных товаров сегодня не соответствует
требованиям концепции сбалансированного питания. В продо-
вольственных рационах населения преобладают продукты с по-
вышенной калорийностью и низкой пищевой и биологической
ценностью.
Есть два пути решения продовольственной проблемы – экс-
тенсивный и интенсивный. Расчеты показывают, что у нас скота
даже больше, чем в странах, являющихся экспортерами живот-
новодческой продукции. Однако имеющееся поголовье живот-
ных используется неэффективно. В советские годы росла чис-
ленность поголовья всех видов животных без учета развития
кормовой базы, помещений и др. В рыночной России на совре-
менном этапе не стабилизировано поголовье животных и не
сбалансировано кормопроизводство. Интенсивный способ про-
изводства мяса, молока и другой продукции при низком качест-
ве кормов требует более рационального использования имею-
щегося поголовья животных, их породных качеств, производст-
венных площадей, технических средств, кормовых, трудовых и
других ресурсов.
В основу интенсификации должно быть положено комплекс-
ное решение ряда вопросов: устойчивая кормовая база, высокий
генетический потенциал животных, современные технологии,
реконструкции и техническое перевооружение ферм с использо-
ванием высокопроизводительного оборудования, сокращение по-
терь животноводческой продукции при транспортировании, хра-
нении и переработке, подготовка высококвалифицированных
кадров, совершенствование производственных отношений.
За последние годы в организации животноводства страны в
связи с реализацией национального проекта «Развитие АПК»
происходят позитивные сдвиги: идет строительство мега-комп-
     ГЛАВА 6. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ
        ИНТЕНСИВНОЙ СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ
         ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ОТРАСЛЕЙ

       6.1. Основные направления интенсификации
                животноводческих отраслей

        Система ведения животноводческих отраслей
    Сложившаяся в агропромышленном комплексе страны
структура продовольственных товаров сегодня не соответствует
требованиям концепции сбалансированного питания. В продо-
вольственных рационах населения преобладают продукты с по-
вышенной калорийностью и низкой пищевой и биологической
ценностью.
    Есть два пути решения продовольственной проблемы – экс-
тенсивный и интенсивный. Расчеты показывают, что у нас скота
даже больше, чем в странах, являющихся экспортерами живот-
новодческой продукции. Однако имеющееся поголовье живот-
ных используется неэффективно. В советские годы росла чис-
ленность поголовья всех видов животных без учета развития
кормовой базы, помещений и др. В рыночной России на совре-
менном этапе не стабилизировано поголовье животных и не
сбалансировано кормопроизводство. Интенсивный способ про-
изводства мяса, молока и другой продукции при низком качест-
ве кормов требует более рационального использования имею-
щегося поголовья животных, их породных качеств, производст-
венных площадей, технических средств, кормовых, трудовых и
других ресурсов.
    В основу интенсификации должно быть положено комплекс-
ное решение ряда вопросов: устойчивая кормовая база, высокий
генетический потенциал животных, современные технологии,
реконструкции и техническое перевооружение ферм с использо-
ванием высокопроизводительного оборудования, сокращение по-
терь животноводческой продукции при транспортировании, хра-
нении и переработке, подготовка высококвалифицированных
кадров, совершенствование производственных отношений.
    За последние годы в организации животноводства страны в
связи с реализацией национального проекта «Развитие АПК»
происходят позитивные сдвиги: идет строительство мега-комп-

                            227

Страницы