Организация производства на предприятиях АПК. Колобова А.И. - 73 стр.

курентоспособности отраслей сельского хозяйства. Поэтому в
стране сложились крупные специализированные зоны товарного
производства зерна, сахарной свеклы, риса, овощей, шерсти,
молока и т.д.
    Специализация предприятий определяется сочетанием от-
раслей. В разных хозяйствах может быть различный уровень
специализации производства. Поэтому сельскохозяйственные
предприятия делят на группы по формам (типам) специализации
производства с учетом их производственной структуры, разде-
ления труда.
    В сельскохозяйственном производстве можно выделить не-
сколько форм специализированных предприятий:
    1. Узкоспециализированные (хозяйства) предприятия, про-
изводящие один продукт или часть готового продукта, как пра-
вило, не имеющие земли как основного средства производства
(свинокомбинаты, свинокомплексы, птицефабрики, откормоч-
ные хозяйства и др.).
    2. Предприятия с одной главной (основной) отраслью,
удельный вес которой в структуре товарной продукции состав-
ляет не менее 50% (зерновые, птицеводческие, свиноводческие
и др.).
    3. Предприятия с двумя главными отраслями, каждая из
которых занимает не менее 25% от стоимости товарной продук-
ции (овоще-молочные, зерно-молочные, зерно-овощные, карто-
феле-овощеводческие и др.).
    4. Предприятия с тремя главными отраслями, каждая из
которых занимает не менее 20% от стоимости товарной продук-
ции (зерно-свекло-молочные, зерно-картофеле-скотоводческие,
молочно-картофеле-овощеводческие и др.).
    5. Многоотраслевые или универсальные хозяйства – пред-
приятия с четырьмя и более отраслями.
    6. Хозяйства-комбинаты или хозяйства-заводы, где осуще-
ствляется не только производство, но и переработка сельскохо-
зяйственной продукции (агрофирмы, агрокомбинаты, союзы,
ассоциации т.д.).




                             73