Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Конобеева А.Б. - 6 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

6
Основными задачами являются:
• изучение ассортимента группы товаров;
• изучение методов оценки качества в условиях производ-
ства и торговли;
• изучение спроса и предложения на данную группу;
• анализ условий транспортировки, хранения, реализации
и отпуска товаров, как факторов сохранения потребительских
свойств товаров;
• изучение дополнительной литературы (специальной ли-
тературы, справочников, профессиональных реферативных жур-
налов и др.);
• обобщение и анализ полученных данных;
• изучение проблемных вопросов по данной группе то-
варов (инновации в технологии производства; факторы, влияю-
щие на качество товаров, формирование торгового ассортимента
и др.).
3. Место и порядок выполнения
самостоятельного задания
Для выполнения самостоятельного задания студенту необ-
ходимо исследовать рынок или несколько торговых предприятий
в любом районе в пределах города (по выбору студента).
Исследование проводится после изучения каждой группы
непродовольственных товаров в течение всего курса путем само-
стоятельных наблюдений студентов и опроса работников торго-
вых предприятий и потребителей (20-30 человек), пользующихся
услугами данных предприятий.
Самостоятельная работа может включать в себя написание
рефератов, отчётов, выполнение индивидуальных заданий по лю-
бой теме дисциплины, выбранной студентами и др. Индивиду-
альное задание может быть выполнено в виде фотоальбома, на-
глядного стенда или составленной коллекции, в которых иллюст-
рированный или наглядный материал сопровождается следую-
щей информацией о товаре: наименование изделия, наименова-
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
             Основными задачами являются:
             •    изучение ассортимента группы товаров;
             •    изучение методов оценки качества в условиях производ-
         ства и торговли;
               • изучение спроса и предложения на данную группу;
               • анализ условий транспортировки, хранения, реализации
         и отпуска товаров, как факторов сохранения потребительских
         свойств товаров;
               • изучение дополнительной литературы (специальной ли-
         тературы, справочников, профессиональных реферативных жур-
         налов и др.);
               • обобщение и анализ полученных данных;
               •   изучение проблемных вопросов по данной группе то-
         варов (инновации в технологии производства; факторы, влияю-
         щие на качество товаров, формирование торгового ассортимента
         и др.).


                        3. Место и порядок выполнения
                           самостоятельного задания

              Для выполнения самостоятельного задания студенту необ-
         ходимо исследовать рынок или несколько торговых предприятий
         в любом районе в пределах города (по выбору студента).
              Исследование проводится после изучения каждой группы
         непродовольственных товаров в течение всего курса путем само-
         стоятельных наблюдений студентов и опроса работников торго-
         вых предприятий и потребителей (20-30 человек), пользующихся
         услугами данных предприятий.
              Самостоятельная работа может включать в себя написание
         рефератов, отчётов, выполнение индивидуальных заданий по лю-
         бой теме дисциплины, выбранной студентами и др. Индивиду-
         альное задание может быть выполнено в виде фотоальбома, на-
         глядного стенда или составленной коллекции, в которых иллюст-
         рированный или наглядный материал сопровождается следую-
         щей информацией о товаре: наименование изделия, наименова-


         6
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы