На земле Тульской. Константинова Л.А. - 29 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТулГУ | Тула

Составители: 

Рубрика: 

29
1. В Россию чай завезли из Китая в XVII веке, но пользовались им очень
осторожно.
2. Обычными напитками русских были квас, настои трав, сбитень, а
сбитень подавали горячим, продавали на улицах.
3. Самовары изготавливали во многих городах России, но столицей
самоваров всегда считалась Тула.
4. Тула по-прежнему удивляет мир своими самоварами, и тульские
умельцы создают удивительные по красоте водогреи.
5. Тульские самовары принимали участие во многих международных
выставках, и их создатели были отмечены высокими международными
призами.
Задание 10. Прочитайте текст. Приготовьтесь отвечать на вопросы
по содержанию текста.
Генерал стола
Самовар, самогрей, водогрей – так в
разных местах России называли предмет, без
которого русский быт трудно представить.
Назначение самовара – кипятить воду для
приготовления чая.
Впервые о самоваре упоминается в 1745
году. Самовары изготавливали во многих
городах России, но столицей самоваров была и
остаётся Тула. Туляки умели обрабатывать
металл, и русский самовар своим рождением
обязан им.
В Россию чай завезли из Китая в XVII
веке, но пили его редко. Обычными напитками
русских были квас, настои трав, сбитень.
Сбитень – это отвар из мёда, трав и специй с приятным запахом. Напиток
подавали горячим, продавали на улицах, поэтому, чтобы напиток и зимой был
горячим, придумали специальный сосуд –
сбитенник.
Сбитенник – это чайник с трубой
внутри, в которую накладывали горячие угли,
поэтому сбитень не остывал.
Постепенно чай, имеющий
удивительные свойства, простой в
приготовлении, стал вытеснять сбитень. Это
питье становится любимым у русского
народа. На смену сбитню приходит чай, а
вместе с ним и чайный самовар. К концу
XVIII века самовар приобрел
привычный нам
облик, сохранившийся до сегодняшнего дня.

Страницы