Теплотехника. Кордон М.Я - 79 стр.

     Экстрагент S настолько близок химически компоненту В, что смеси В и S
полностью взаимно растворимы. Химическая природа экстрагента S и
компонента А различна, в результате чего бинарные смеси А и S разделяются на
две жидкие фазы.
     Добавление компонента В к подобным смесям способствует повышению
растворимости А в S и наоборот. В критической точке обе фазы превращаются в
одну. Состав слоев экстракта лежат справа от критической точки. Составы
слоев рафината – слева от критической точки. Линия RE представляет собой
хорду равновесия, которая соединяет составы рафината и экстракта,
находящиеся в термодинамическом равновесии друг с другом.
     Физическая смесь М исходного раствора и экстрагента расслаивается на
фазы R и E.
     После удаления экстрагента из последних получают фазы R′ и E′.
     Рассмотренный процесс чаще включает многократное проточное
смещение и разделение фаз, чем единичные контакты и сепарацию, показанные
на диаграмме.
     На рис 2.8 видно, что концентрация компонента В в очищенном экстракте
ограничена вследствие замыкания области существования двух фаз в
критической точке. Наиболее концентрированный экстракт, который может
быть получен в данном случае, соответствует точке Е∗.
     Избирательный        растворитель      сообщает       противоположные
термодинамические свойства молекулам растворенного вещества в фазах
экстракта и рафината.
     Для облегчения сепарации желательно наличие существенной разности
плотности фаз и большое межфазовое натяжение.
      В экстракторе любая из фаз может диспергироваться в другую, как
показано на рис 2.9.