Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие флавоноиды, кумарины, хромоны. Коренская И.М - 56 стр.

UptoLike

56
Ɉɩɵɬ 3. Ɏɥɭɨɪɟɫɰɟɧɰɢɹ ɜ ɍɎ-ɫɜɟɬɟ.
1. ɇɚɧɟɫɢɬɟ ɧɚ ɩɨɥɨɫɤɭ ɮɢɥɶɬɪɨɜɚɥɶɧɨɣ ɛɭɦɚɝɢ ɧɟɛɨɥɶɲɨɟ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɨ
ɩɨɥɭɱɟɧɧɨɝɨ ɢɡɜɥɟɱɟɧɢɹ.
2. Ɉɛɪɚɛɨɬɚɣɬɟ ɪɚɫɬɜɨɪɨɦ ɳɟɥɨɱɢ ɢɥɢ ɚɦɦɢɚɤɚ.
3. ɇɚɛɥɸɞɚɣɬɟ ɮɥɭɨɪɟɫɰɟɧɰɢɸ ɜ ɍɎ-ɫɜɟɬɟ.
Ɉɩɵɬ 4. Ɇɢɤɪɨɫɭɛɥɢɦɚɰɢɹ ɤɭɦɚɪɢɧɨɜ.
1. ɉɨɦɟɫɬɢɬɟ ɧɚ ɞɧɨ ɫɭɯɨɣ ɩɪɨɛɢɪɤɢ 0,2 ɝ ɢɡɦɟɥɶɱɟɧɧɨɝɨ ɫɵɪɶɹ ɢ,
ɨɫɬɨɪɨɠɧɨ, ɧɚɝɪɟɣɬɟ, ɞɟɪɠɚ ɩɪɨɛɢɪɤɭ ɩɨɱɬɢ ɝɨɪɢɡɨɧɬɚɥɶɧɨ.
2. ɋɭɛɥɢɦɚɬ ɤɨɧɞɟɧɫɢɪɭɟɬɫɹ ɧɚ ɯɨɥɨɞɧɵɯ ɭɱɚɫɬɤɚɯ ɩɪɨɛɢɪɤɢ ɜ ɜɢɞɟ
ɠɟɥɬɵɯ ɤɚɩɟɥɶ ɢɥɢ ɠɟɥɬɵɯ ɢɝɨɥɶɱɚɬɵɯ ɤɪɢɫɬɚɥɥɨɜ.
3. ɉɨɫɥɟ ɨɫɬɵɜɚɧɢɹ ɩɪɨɛɢɪɤɢ ɤ ɫɭɛɥɢɦɚɬɭ ɩɪɢɛɚɜɥɹɸɬ 1 ɤɚɩɥɸ 10 %
NaOH ɜ ɷɬɢɥɨɜɨɦ ɫɩɢɪɬɟ ɢ ɧɚɛɥɸɞɚɸɬ ɮɥɭɨɪɟɫɰɟɧɰɢɸ ɜ ɍɎ-ɫɜɟɬɟ.
Ɂɚɞɚɧɢɟ 3.
Ʉɚɱɟɫɬɜɟɧɧɵɟ ɪɟɚɤɰɢɢ ɧɚ ɯɪɨɦɨɧɵ
ɉɪɨɜɟɞɢɬɟ ɤɚɱɟɫɬɜɟɧɧɵɟ ɪɟɚɤɰɢɢ ɧɚ ɨɛɧɚɪɭɠɟɧɢɟ ɯɪɨɦɨɧɨɜ ɜ
ɩɨɥɭɱɟɧɧɨɦ ɢɡɜɥɟɱɟɧɢɢ. Ɂɚɩɢɲɢɬɟ ɧɚɛɥɸɞɟɧɢɹ. ȼ ɱɟɦ ɨɬɥɢɱɢɟ ɨɬ
ɚɧɚɥɨɝɢɱɧɨɣ ɪɟɚɤɰɢɢ ɫ ɤɭɦɚɪɢɧɚɦɢ?
Ɇɟɬɨɞɢɤɚ
1. ȼ ɩɪɨɛɢɪɤɭ ɤ 2 ɦɥ ɢɡɜɥɟɱɟɧɢɹ ɧɚɥɢɜɚɸɬ 0,5 ɦɥ 10 % ɪɚɫɬɜɨɪɚ
ɝɢɞɪɨɨɤɫɢɞɚ ɧɚɬɪɢɹ ɢɥɢ ɤɚɥɢɹ, ɧɚɝɪɟɜɚɸɬ ɧɚ ɤɢɩɹɳɟɣ ɛɚɧɟ. (ȼ
ɩɪɢɫɭɬɫɬɜɢɢ ɤɭɦɚɪɢɧɨɜ ɩɨɹɜɥɹɟɬɫɹ ɠɟɥɬɨɟ ɨɤɪɚɲɢɜɚɧɢɟ).
2. ɋɨɞɟɪɠɢɦɨɟ ɩɪɨɛɢɪɤɢ ɨɯɥɚɠɞɚɸɬ
ɢ ɞɨɛɚɜɥɹɸɬ 10 % ɪɚɫɬɜɨɪ
ɫɨɥɹɧɨɣ ɤɢɫɥɨɬɵ ɞɨ ɤɢɫɥɨɣ ɪɟɚɤɰɢɢ ɩɨ ɥɚɤɦɭɫɭ.
ɋɉɊȺȼɈɑɇɕɃ ɆȺɌȿɊɂȺɅ
Ʉɭɦɚɪɢɧɵɮɟɧɨɥɶɧɵɟ ɫɨɟɞɢɧɟɧɢɹ ɫ ɨɛɳɟɣ ɮɨɪɦɭɥɨɣ ɋ
6
ɋ
3
, ɜɨɫɧɨɜɟ
ɤɨɬɨɪɵɯ ɥɟɠɢɬ ɫɤɟɥɟɬ ɛɟɧɡɨ-Į-ɩɢɪɨɧɚ (ɰɢɫ-ɨɪɬɨ-ɤɨɪɢɱɧɚɹ ɤɢɫɥɨɬɚ).
O
O
COOH
OH
H
+
OH
1
2
1
Ȼɟɧɡɨ-Į-ɩɢɪɨɧ (ɤɭɦɚɪɢɧ) ɰɢɫ-ɨɪɬɨ-ɤɨɪɢɱɧɚɹ ɤɢɫɥɨɬɚ
Ʉɥɚɫɫɢɮɢɤɚɰɢɹ ɤɭɦɚɪɢɧɨɜ
(ɗ. ɒɩɟɬɚ)
Ʉɭɦɚɪɢɧɵ ɜ ɡɚɜɢɫɢɦɨɫɬɢ ɨɬ ɢɯ ɯɢɦɢɱɟɫɤɨɣ ɫɬɪɭɤɬɭɪɵ ɞɟɥɹɬ ɧɚ
ɫɥɟɞɭɸɳɢɟ ɝɪɭɩɩɵ:
     ���� 3. ������������� � ��-�����.
  1. �������� �� ������� �������������� ������ ��������� ����������
     ����������� ����������.
  2. ����������� ��������� ������ ��� �������.
  3. ���������� ������������� � ��-�����.

     ���� 4. ��������������� ���������.
  1. ��������� �� ��� ����� �������� 0,2 � ������������� ����� �,
     ���������, ��������, ����� �������� ����� �������������.
  2. �������� �������������� �� �������� �������� �������� � ����
     ������ ������ ��� ������ ���������� ����������.
  3. ����� ��������� �������� � ��������� ���������� 1 ����� 10 %
     NaOH � �������� ������ � ��������� ������������� � ��-�����.

������� 3. ������������ ������� �� �������
     ��������� ������������ ������� �� ����������� �������� �
���������� ����������. �������� ����������. � ��� ������� ��
����������� ������� � ����������?
                                ��������
  1. � �������� � 2 �� ���������� �������� 0,5 �� 10 % ��������
     ����������� ������ ��� �����, ��������� �� ������� ����. (�
     ����������� ��������� ���������� ������ �����������).
  2. ���������� �������� ��������� � ��������� 10 % �������
  ������� ������� �� ������ ������� �� �������.

                   ���������� ��������
�������� – ��������� ���������� � ����� �������� �6 – �3, � ������
������� ����� ������ �����-�-������ (���-����-�������� �������).

                                 OH
                     1
                         2
                                 H
                                  +            1    COOH
                     O       O                     OH
     �����-�-����� (�������)          ���-����-�������� �������

                     ������������� ���������
                            (�. �����)

     �������� � ����������� �� �� ���������� ��������� ����� ��
��������� ������:



                                 56