ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
ной не менее 0,03 см, с цельными волнистыми краями. Цвет – от светло-
оливкового до темно-оливкового или красно-бурого, иногда зеленовато-
черного. Слоевища покрыты белым налетом солей. Запах своеобразный.
Вкус солоноватый»
Для слоевищ ламинарии определяют:
- содержание йода – не менее 0,1 %;
- содержание полисахаридов – не менее 8 %.
Медицинское применение. Лечебное применение морской капусты
обусловлено большим содержанием в ней йода. (Суточная потребность че-
ловека в йоде, обеспечивающая нормальную функцию щитовидной желе-
зы, равна 20 мкг). В связи с этим ее назначают в качестве дополнительного
средства при гипотериозах.
В составе ламинарии много белков и соли альгиновой кислоты, вита-
мины А, В1, В2, В12, С и D, а также полисахарид маннит. Маннит и альги-
новая кислота выступают как сорбенты и участвуют в очистке организма
от шлаков. Кроме того, морская капуста применяется как легкое слаби-
тельное средство при хроническом атоническом запоре, проктитах.
Задание 9. Заготовка, сушка и хранение лекарственного раститель-
ного сырья, содержащего полисахариды
Сравните особенности заготовки, сушки и хранения лекарственного
растительного сырья, содержащего полисахариды, представленные в таб-
лице.
Все сырье, содержащее полисахариды хранят по общему списку.
ЛРС
Сырьевая
база
Сроки, особенно-
сти заготовки
Сушка Хранение
Корни
алтея
культивируе-
мые и дико-
растущие
растения
осенью после от-
мирания надзем-
ных частей расте-
ний или весной до
начала отраста-
ния, выкапывают,
тщательно отря-
хивают от земли и
быстро промыва-
ют в холодной во-
де
В сушилках при
температуре 50 -
60 °С или в хо-
рошо проветри-
ваемых
помещениях
3
года
Семена
льна
культивируе-
мые растения
Фаза технической
спелости
Срезанные рас-
тения связыва-
ют в снопы,
просушивают,
затем обмола-
чивают
3 года
42
ной не менее 0,03 см, с цельными волнистыми краями. Цвет от светло- оливкового до темно-оливкового или красно-бурого, иногда зеленовато- черного. Слоевища покрыты белым налетом солей. Запах своеобразный. Вкус солоноватый» Для слоевищ ламинарии определяют: - содержание йода не менее 0,1 %; - содержание полисахаридов не менее 8 %. Медицинское применение. Лечебное применение морской капусты обусловлено большим содержанием в ней йода. (Суточная потребность че- ловека в йоде, обеспечивающая нормальную функцию щитовидной желе- зы, равна 20 мкг). В связи с этим ее назначают в качестве дополнительного средства при гипотериозах. В составе ламинарии много белков и соли альгиновой кислоты, вита- мины А, В1, В2, В12, С и D, а также полисахарид маннит. Маннит и альги- новая кислота выступают как сорбенты и участвуют в очистке организма от шлаков. Кроме того, морская капуста применяется как легкое слаби- тельное средство при хроническом атоническом запоре, проктитах. Задание 9. Заготовка, сушка и хранение лекарственного раститель- ного сырья, содержащего полисахариды Сравните особенности заготовки, сушки и хранения лекарственного растительного сырья, содержащего полисахариды, представленные в таб- лице. Все сырье, содержащее полисахариды хранят по общему списку. ЛРС Сырьевая Сроки, особенно- Сушка Хранение база сти заготовки Корни культивируе- осенью после от- В сушилках при 3 года алтея мые и дико- мирания надзем- температуре 50 - растущие ных частей расте- 60 °С или в хо- растения ний или весной до рошо проветри- начала отраста- ваемых ния, выкапывают, помещениях тщательно отря- хивают от земли и быстро промыва- ют в холодной во- де Семена культивируе- Фаза технической Срезанные рас- 3 года льна мые растения спелости тения связыва- ют в снопы, просушивают, затем обмола- чивают 42
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- …
- следующая ›
- последняя »