ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
b) сапонинов;
c)
флавоноидов;
d)
полисахаридов;
e)
дубильных веществ.
11. Инулин – запасное питательное вещество, характерное для растений
семейства
a) яснотковых;
b)
бобовых;
c)
пасленовых;
d)
миртовых;
e)
астровых.
12. Сырьем для промышленного получения каротина являются
a) цветки календулы лекарственной;
b)
корнеплоды свеклы;
c)
плоды тыквы;
d)
плоды рябины обыкновенной;
e)
корка плодов цитрусовых.
13. К растительным видам сырья, содержащего витамин К относятся
a) плоды рябины обыкновенной;
b)
кора калины обыкновенной;
c)
плоды шиповника;
d)
плоды черемухи обыкновенной;
e)
плоды софоры японской.
14. Присутствие слизи в семенах льна можно доказать реакцией
a) с раствором хлорида алюминия, в настое;
b)
с раствором туши, в микропрепарате;
c)
с реактивом Судан III, в микропрепарате;
d)
с раствором железоаммонийных квасцов, в настое;
e)
с раствором желатина, в настое.
15. Каротиноиды относятся к витаминам
a) жирорастворимым;
b)
водорастворимым.
16. Витамин К относится к производным ряда
a) алифатического;
b)
алициклического;
c)
ароматического;
d)
гетероциклического.
78
b) сапонинов; c) флавоноидов; d) полисахаридов; e) дубильных веществ. 11. Инулин запасное питательное вещество, характерное для растений семейства a) яснотковых; b) бобовых; c) пасленовых; d) миртовых; e) астровых. 12. Сырьем для промышленного получения каротина являются a) цветки календулы лекарственной; b) корнеплоды свеклы; c) плоды тыквы; d) плоды рябины обыкновенной; e) корка плодов цитрусовых. 13. К растительным видам сырья, содержащего витамин К относятся a) плоды рябины обыкновенной; b) кора калины обыкновенной; c) плоды шиповника; d) плоды черемухи обыкновенной; e) плоды софоры японской. 14. Присутствие слизи в семенах льна можно доказать реакцией a) с раствором хлорида алюминия, в настое; b) с раствором туши, в микропрепарате; c) с реактивом Судан III, в микропрепарате; d) с раствором железоаммонийных квасцов, в настое; e) с раствором желатина, в настое. 15. Каротиноиды относятся к витаминам a) жирорастворимым; b) водорастворимым. 16. Витамин К относится к производным ряда a) алифатического; b) алициклического; c) ароматического; d) гетероциклического. 78
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- …
- следующая ›
- последняя »