ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
21
продольно-морщинистая с отслаивающимися длинными, мягкими
лубяными волокнами и темными точками - следами отрезанных
тонких корней ; излом в центре зернисто- шероховатый, снаружи -
волокнистый; цвет корня снаружи и на изломе белый или сероватый;
запах слабый, вкус сладковатый с ощущением слизистости. Это
корни:
а) аралии
б) алтея
в) солодки
г) одуванчика.
055. Цельные или разрезанные вдоль корневища длинной до 4 см, с
рыхлой сердцевиной , полые, с поперечными перегородками. От
корневища отходят со всех сторон многочисленные тонкие
придаточные корни. Корни гладкие, ломкие, различной длины . Цвет
корней и корневищ снаружи желтовато- коричневый, на изломе
бледно-желтый. Запах сильный, специфический. Вкус пряный,
сладковато- горький. Это сырье:
а) синюхи голубой
б) девясила высокого
в) валерианы лекарственной
г ) кровохлебки лекарственной .
056. Правила первичной обработки корня алтея при заготовке
а) выкопанные корни после отряхивания от земли быстро моют в
проточной воде в корзинах , либо в деревянных барабанах , затем
подвяливают;
б) выкопанные корни замачивают в воде в корзинах на сутки, затем
промывают в проточной воде и подвяливают;
в) выкопанные корни отряхивают от земли, обрезают от боковых
корней , не моют, быстро высушивают на солнце.
057. К растительным видам сырья, содержащего витамин К относятся
а) плоды рябины обыкновенной
б) кора калины обыкновенной
в) плоды шиповника
г) плоды черемухи обыкновенной
058. Какому витаминсодержащему сырью соответствует приведенное
ниже описание:
мягкие шелковистые нити , собранные пучками или частично
перепутанные; цвет коричневый, светло-желтый; запах слабый,
своеобразный; вкус с ощущением слизистости
а) цветки ноготков
б) корневища с корнями синюхи
в) трава сушеницы топяной
21
продольно-морщинистая с отслаивающимися длинными, мягкими
лубяными волокнами и темными точками - следами отрезанных
тонких корней; излом в центре зернисто-шероховатый, снаружи -
волокнистый; цвет корня снаружи и на изломе белый или сероватый;
запах слабый, вкус сладковатый с ощущением слизистости. Это
корни:
а) аралии
б) алтея
в) солодки
г) одуванчика.
055. Цельные или разрезанные вдоль корневища длинной до 4 см, с
рыхлой сердцевиной, полые, с поперечными перегородками. От
корневища отходят со всех сторон многочисленные тонкие
придаточные корни. Корни гладкие, ломкие, различной длины. Цвет
корней и корневищ снаружи желтовато-коричневый, на изломе
бледно-желтый. Запах сильный, специфический. Вкус пряный,
сладковато-горький. Это сырье:
а) синюхи голубой
б) девясила высокого
в) валерианы лекарственной
г) кровохлебки лекарственной.
056. Правила первичной обработки корня алтея при заготовке
а) выкопанные корни после отряхивания от земли быстро моют в
проточной воде в корзинах, либо в деревянных барабанах, затем
подвяливают;
б) выкопанные корни замачивают в воде в корзинах на сутки, затем
промывают в проточной воде и подвяливают;
в) выкопанные корни отряхивают от земли, обрезают от боковых
корней, не моют, быстро высушивают на солнце.
057. К растительным видам сырья, содержащего витамин К относятся
а) плоды рябины обыкновенной
б) кора калины обыкновенной
в) плоды шиповника
г) плоды черемухи обыкновенной
058. Какому витаминсодержащему сырью соответствует приведенное
ниже описание:
мягкие шелковистые нити, собранные пучками или частично
перепутанные; цвет коричневый, светло-желтый; запах слабый,
своеобразный; вкус с ощущением слизистости
а) цветки ноготков
б) корневища с корнями синюхи
в) трава сушеницы топяной
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- …
- следующая ›
- последняя »
