ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
3
ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ
Введение 5
1. История развития, цель и задачи биотехнологии 6
2. Цитологические основы наследственности.
Объекты биотехнологии 14
3. Молекулярные основы наследственности 20
4. Методы генетической инженерии 30
4.1. Методы получения генов 30
4.2. Введение гена в вектор и клонирование 34
4.3. Методы трансформации животных
и растительных клеток 39
4.4. Скрининг 42
4.5. Экспрессия (функционирование) чужеродных генов
в геноме бактерий, растений и животных 43
4.6. Вылавливание генных продуктов из «грязной» смеси 45
5. Способы стерилизации 47
5.1. Общие сведения 47
6. Промышленное культивирование микроорганизмов 51
6.1. Общие сведения 51
6.2. Особенности технологии промышленного
культивирования микроорганизмов 52
6.3. Отбор штаммов микроорганизмов и работа с ними 53
6.4. Приготовление посевной микробной культуры 54
6.5. Приготовление и стерилизация питательных сред 54
6.6. Подготовка биореакторов к посеву
и выращивание микроорганизмов 57
6.7. Технология культивирования микроорганизмов
в покоящемся состоянии без аэрации
61
6.8. Технология промышленного культивирования
анаэробных микроорганизмов 61
6.9. Периодические и хемостатные системы
культивирования микроорганизмов 62
6.9.1. Периодическое культивирование микроорганизмов 63
6.9.2. Хемостатная культура, или метод непрерывного
культивирования микроорганизмов 66
6.10. Особенности биотехнологии
культивирования вирусов
67
7. Концентрирование и высушивание биопрепаратов 75
ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ
Введение 5
1. История развития, цель и задачи биотехнологии 6
2. Цитологические основы наследственности.
Объекты биотехнологии 14
3. Молекулярные основы наследственности 20
4. Методы генетической инженерии 30
4.1. Методы получения генов 30
4.2. Введение гена в вектор и клонирование 34
4.3. Методы трансформации животных
и растительных клеток 39
4.4. Скрининг 42
4.5. Экспрессия (функционирование) чужеродных генов
в геноме бактерий, растений и животных 43
4.6. Вылавливание генных продуктов из «грязной» смеси 45
5. Способы стерилизации 47
5.1. Общие сведения 47
6. Промышленное культивирование микроорганизмов 51
6.1. Общие сведения 51
6.2. Особенности технологии промышленного
культивирования микроорганизмов 52
6.3. Отбор штаммов микроорганизмов и работа с ними 53
6.4. Приготовление посевной микробной культуры 54
6.5. Приготовление и стерилизация питательных сред 54
6.6. Подготовка биореакторов к посеву
и выращивание микроорганизмов 57
6.7. Технология культивирования микроорганизмов
в покоящемся состоянии без аэрации 61
6.8. Технология промышленного культивирования
анаэробных микроорганизмов 61
6.9. Периодические и хемостатные системы
культивирования микроорганизмов 62
6.9.1. Периодическое культивирование микроорганизмов 63
6.9.2. Хемостатная культура, или метод непрерывного
культивирования микроорганизмов 66
6.10. Особенности биотехнологии
культивирования вирусов 67
7. Концентрирование и высушивание биопрепаратов 75
3
