ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
мН/м наблюдается бурное пенообразование. Вещества, вызывающие
резкое понижение поверхностного натяжения, называются
поверхностно-активными (ПАВ); они широко применяются при
флотации, приготовлении различных эмульсий и т.д. Например, для
водного раствора, содержащего 60 г пропилового спирта в 1 л,
поверхностное натяжение равно 42,3, а для чистой воды – 72 мН/м.
С изменением состава поверхностного слоя, сопровождающимся
уменьшением поверхностной энергии, связана адсорбция. Это явление
используется, например, при флотации, для повышения устойчивости
дисперсных систем и др. Органические вещества (например, жирные
кислоты, спирты, мыла, протеины, кетоны) весьма значительно
понижают поверхностное натяжение воды. Вещества, понижающие
поверхностное натяжение, адсорбируются поверхностным слоем, т.е.
сосредоточиваются в нем в большей концентрации, чем в остальном
объеме раствора, и тем самым еще сильнее снижают поверхностное
натяжение. Вещества же, повышающие поверхностное натяжение
(например, неорганические соли), обладают отрицательной адсорбцией,
т.е., в поверхностном слое они концентрируются меньше, чем в объеме
раствора, поэтому влияние их на поверхностное натяжение
незначительно.
Воздухо- и газосодержание. В воде обычно содержатся
растворенные газы: кислород, азот, углекислота, сероводород, метан и
т.д. Количество газа, растворенного в воде, зависит от ее температуры,
парциального давления газов и концентрации в ней солей. Под
парциальным давлением понимают часть общего давления в газовой
смеси, обусловленную данным газом. Дли определения парциального
давления воздуха нужно из общего давления газов над водой вычесть
давление водяного пара при данной температуре.
Парциальное давление кислорода в воздухе составляет 20,2 кПа, а
двуокиси углерода – 26,66 Па. Кислород более растворим, чем азот;
экстрагируемые из воды растворенные газы богаче кислородом, чем
исходный воздух. Если в атмосфере по объему азота больше, чем
кислорода в 4 раза, то в океане – только в 2 раза. Так, при 25 °С и 1 л
воды может раствориться до 4,9 см
3
кислорода и 9,1 см
3
азота. При 15
°С соответственно – 5,8 и 10,0 см
3
, при 5 °С – 7,1 и 12,7 см
3
. В высоких
широтах газов поглощается больше, чем в южных.
Растворимость газов в жидкостях характеризуется объемом
растворенного газа в единице объема жидкости и определяется по
закону Генри:
W
г
= W
г
a Р/ Р
атм
, (2.19)
22
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- …
- следующая ›
- последняя »