Основы экономики, организации и управления сельскохозяйственным производством. Курьяков И.А - 289 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

289
4. Что включает в себя индивидуальная комплексная оценка племен-
ных и продуктивных качеств кроликов?
5. Как можно определить молочность крольчих?
6. Что включают в себя интенсивные методы разведения кроликов?
7. Что такое уплотненные окролы?
8. В чем заключается экономическая эффективность зимних окролов?
9. Что является основным кормом для кроликов в зимний и летний
периоды года?
10. Как ведется откорм кроликов?
11. Какие имеются подходы в оценке шкурок и кроличьего пуха?
ГЛАВА 25
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПУШНОГО ЗВЕРОВОДСТВА
25.1. Народнохозяйственное значение пушного звероводства
в экономике страны
Пушное звероводство имеет в Российской Федерации огромное народ-
нохозяйственное значение. Клеточным пушным звероводством занимаются,
главным образом, для получения шкурок с высокими качественными досто-
инствами, которые пользуются огромным спросом не только на внутреннем,
но и на внешнем рынках. Кроме того, от разведения пушного звероводства
имеется возможность получения в качестве побочной продукции жира, тушек
зверей, навоза и др. продукции. Тушки зверей скармливаются животным, ко-
торые предназначены для забоя. Жир используется для скармливания живот-
ным, а также в косметической промышленности. Мясо нутрий, например, лю-
ди используют в пищу; и по качеству и калорийности оценивают его доста-
точно высоко.
На юге и на севере России широчайшим образом издавна применялось та-
кое подспорье к основному земледельческо-скотоводческому хозяйству, как
охота, которая имела два направления: мясное и пищевое (лоси, олени, медве-
ди, гуси, утки, тетерева и т.д.) и меховое (медведи, лисы, белки, зайцы, собо-
ля, куницы и т.д.).
Включение славянской знати в международную торговлю повысило еще
большую потребность и спрос на пушнину. Эта статья крестьянского прира-
ботка стала самой доходной статьей дружинного экспорта.
Взимание дани «кунами» и «веверицами» вовсе не означало господства
охотничьего хозяйства у славян, а отмечало лишь целеустремленный интерес
социальных верхов к предметам вывоза, к выгодной статье заморского торга.
Начиная с 1928 г., звероводству в России со стороны государства уделя-
лось особое внимание. В 30-е гг. страна занимала одно из ведущих мест по
производству пушнины. В эти же годы в стране начали создаваться крупные
племенные и товарные фермы (хозяйства) по разведению в клетках таких пуш-
ных зверей, как: норка, песец, лисица, соболь, хорь, енотовидная собака, нут-

Страницы