Составители:
Рубрика:
296
Главная продукция, которая производится при разведении пушного
звероводства, является мех пушных зверей. Поэтому зверей убивают на
мех тогда, когда волос полностью созревает и на мездре исчезает синева.
Степень зрелости волоса определяется по высоте и пышности волосяного
покрова, а также по цвету кожи на крестце животного. Для этого зверя бе-
рут в руки и продувают ему волос на крестце (если кожа розового цвета, то
его можно убивать на мех).
При определении созревания меха у нутрий учитывается величина
зверя. У лисиц мех начинает созревать со второй половины ноября, у пес-
цов – со второй декады декабря, у норок – с первой половины ноября.
С лисиц, песцов, норок и нутрий шкурки принято снимать трубкой.
Для этого делаются надрезы по внутренней стороне передних лап от запя-
стья до локтевого сустава, а на задних лапах – от плюсны через бедро к
анальному отверстию. На запястьях, плюсне и пальцах надрезы не делают-
ся. В результате шкурку можно снять с концов лап мешочком. От анально-
го отверстия делается разрез по хвосту на одну треть его длины и извлека-
ются хвостовые позвонки. Затем она снимается с задних лап, живота, пе-
редних лап и головы. После того, как шкурка снята полностью, обрезаются
и извлекаются ушные хрящи, а кожа уха выворачивается мездрой наружу.
У норок хрящ из ушей не извлекается.
При снятии шкурки должна соблюдаться осторожность, особенно ко-
гда она снимается с головы и морды (нельзя допускать порезы). Обезжи-
ренные шкурки сразу же садят (натягивают) на стандартные правилки
(пяльца обычные). Сушат их при температуре плюс 25–30°. От правильно-
сти посадки на пяльца зависит красота, привлекательность и потребитель-
ская стоимость шкурки. Также она зависит от правильной организации
снятия шкурок со зверей, научно обоснованной обработки их и сушки, что
создает условия для успешного ведения отрасли и высокой рентабельности
производства.
25.5. Пути повышения экономической эффективности
пушного звероводства
Повышение экономической эффективности клеточного пушного зве-
роводства зависит от многих факторов:
– организация племенной работы в клеточном пушном звероводстве;
– принятие своевременных мер по сохранению базовых предприятий
пушного звероводства;
– создание необходимых условий для организации забоя животных и
обработки шкурок;
– обеспечить поголовье пушных зверей отечественными кормами жи-
вотного происхождения в необходимых объемах, обратив особое внимание
на использование морской рыбы и рыбных отходов, а также изыскание
других источников поступления животного белка.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 294
- 295
- 296
- 297
- 298
- …
- следующая ›
- последняя »
