ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
30
Тема 9. Основы биотехнологии
Особенности процессов биотехнологии. Микробиологический синтез .
Функциональная схема технологического процесса микробиологического
синтеза.
Генетическая инженерия. Инженерная энзимология.
Основные тенденции развития биотехнологии.
Литература
1. Кутепов A.M. Общая химическая технология / А.М . Кутепов, Т .И . Бондаре-
ва, М .Г .Беренгартен . - М . : ИКЦ Академкнига, 2003. - 523с.
2. Общий курс процессов и аппаратов химической технологии: в 2кн ./под ред .
В .Г .Айнштейна. - М . : Химия, 1999. - Т . 1-2. - 1759с.
3. Царева З.М . Теоретические основы химической химической технологии /
З.М .Царева, Е .И .Орлова. – Киев : Вища школа, 1986. - 271с.
30 Тем а 9. О сн овы биот ехн ол огии О собен н ости процессов биотехн ологии. М икробиологический син тез. Ф у н кцион альн ая схематехн ологического процессамикробиологического син теза. Г ен етическая ин ж ен ерия. И н ж ен ерн ая э н зимология. О сн овн ы етен ден ции развития биотехн ологии. Л итерату ра 1. К у тепов A.M. О бщая химическая техн ология / А.М . К у тепов, Т .И . Бон даре- ва, М .Г .Берен гартен . - М . : И К Ц Академкн ига, 2003. - 523с. 2. О бщий ку рспроцессов и аппаратов химической техн ологии: в 2кн ./под ред. В .Г .Айн ш те йн а. - М . : Химия, 1999. - Т . 1-2. - 1759с. 3. ЦареваЗ.М . Т еоретическиеосн овы химической химической техн ологии / З.М .Царева, Е .И .О рлова. – К иев : В ищаш кола, 1986. - 271с.