Уровень жизни населения Бурятии в 50-70-е годы ХХ века. Кузнецов В.В. - 20 стр.

поселках городского типа. Менее быстрыми темпами рос           (хлеб и хлебопродукты, картофель, яйца) приблизилось к
розничный товарооборот в сельской местности. Это               научно обоснованным нормам или превзошло их.
объясняется тем, что определенную часть продуктов питания              Вместе с тем, население Бурятии значительно меньше
получали от личного подсобного хозяйства. Кроме того,          рекомендуемой нормы потребляют овощей и бахчевых культур,
сельское население часть товаров покупает в городской          молока и молочных продуктов. Это видно из данных
розничной сети.                                                следующей таблицы.
        На рост розничного товарооборота важное влияние
оказывало обеспечение стабильности уровня розничных цен на
товары народного потребления. В годы восьмой и девятой          Потребление основных продуктов питания в Бурятской АССР
пятилеток индекс розничных цен на товары народного                            (в кг на душу населения в год)
потребления оставался на одном и том же уровне. К тому же в
это время осуществлялось снижение государственных                                   Рекомендуемая      1965       1975
розничных цен на отдельные виды продовольственных и                                     норма
непродовольственных товаров. Так, с 1 января 1966 г. были             Хлеб и
отмечены наценки на товары, реализуемые в сельской               хлебопродукты в
местности, в том числе на хлопчатобумажные, трикотажные          переводе на муку        110           139        139
изделия и сахар. В результате сельчане получили выигрыш в           Картофель             97           100        151
размере 400 млн. рублей в год. Снижены розничные цены в              Овощи и
городской и сельской местности с 25 апреля 1966 г. на соки,          бахчевые            146            52         58
фруктовые консервы, варенье, отдельные виды рыбной                  Молоко и
продукции, что дало населению годовой выигрыш более 100             молочные
млн. рублей. С 1 апреля 1969 г. розничные цены были снижены         продукты             405           232        296
на телевизоры на 24,6%, чулочно-носочные изделия – в среднем       Яйца – штук           232           140        207
на 20%, капроновые чулки – на 10%, а также на ряд других
товаров.                                                              В потреблении продовольственных товаров населения
        Рост общего объема розничного товарооборота            Бурятии большую роль играли особенности и природно-
сопровождался увеличением в нем доли непродовольственных       климатические условия. Сельское хозяйство Бурятской АССР
товаров. Это обуславливалось особенностями спроса и            имело животноводческий уклон. Учитывая это, а также
потребления продовольственных и непродовольственных            суровость забайкальского климата, в исследуемый период
товаров. Так, физический объем потребления продуктов имеет     осуществлялся рост продажи более питательных, ценных по
свои пределы, которые определены научно обоснованными          калорийности продуктов питания. Так, если в 1975 г. в
нормами питания. Потребление продовольствия, например, в       автономной республике продажа хлеба и хлебобулочных
Бурятии неуклонно увеличивается и по ряду продуктов питания    продуктов возросла по сравнению с 1965 г. на 33%, то мяса и