ВУЗ:
Составители:
5
Лабораторные работы
Работа 1. Исследование теплового баланса камеры хранения
Цель. Изучить составляющие теплового баланса камеры хранения и
возможности его физического моделирования.
Экспериментально получить характеристики нагрева камеры от про-
дукции — модели и охлаждения при вентилировании.
Общие вопросы
В данной работе исследуется тепловой баланс камеры хранения с вен-
тиляцией:
(
)
(
)
0
54231
=
+
+
+
−
−
=
QQQQQQ (1.1)
.
где: Q - баланс теплопритоков; Q
1
, - от наружного воздуха через ог-
раждения; Q
2
- от поступающей продукции; Q
3
- от вентиляции; Q
4
- от тех-
нологического оборудования; Q
5
- от дыхания продукции.
Знаки - или + показывают, что тепло уходит из камеры или поступает в
нее. При Q < 0 в камере недостаток тепла, образующийся, как правило, в ре-
зультате оттока теплоты через стены и вентиляционный воздух — теплопри-
токи Q
1
, и Q
3
. При Q > 0 за счет теплопритоков Q
2
,Q
4
и Q
5
в камере тепла
больше, чем необходимо.
Теплоприток Q
1
от наружного воздуха через ограждения зависит от ко-
эффициента теплоотдачи ограждений камеры k
d
:
k
d
= Q
1
/F(t
у
-t
H
),BT/(M
2
·°K); (1.2)
где F=2 • (ab + ah + bh) - площадь ограждений камеры, м
2
; a,b,h длина,
ширина и высота камеры по наружному обмеру, м; t
у
- установившаяся в ка-
мере температура, С; t
н
— температура наружного воздуха,
0
С.
0
С
С
t
y o
T
m
i
n
1
2
T
Н
Т
о
t
y n
Рис 1.1. Разгонная температурная характеристика модели камеры:
1- нагрев; 2- охлаждение; t
ун
- установившаяся температура при нагреве;
t
уо
- установившаяся температура при охлаждении; Т
н
- время нагрева;
Т
о
- время охлаждения.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
Лабораторные работы Работа 1. Исследование теплового баланса камеры хранения Цель. Изучить составляющие теплового баланса камеры хранения и возможности его физического моделирования. Экспериментально получить характеристики нагрева камеры от про- дукции — модели и охлаждения при вентилировании. Общие вопросы В данной работе исследуется тепловой баланс камеры хранения с вен- тиляцией: Q = (− Q1 − Q3 ) + (Q2 + Q4 + Q5 ) = 0 (1.1). где: Q - баланс теплопритоков; Q1 , - от наружного воздуха через ог- раждения; Q2- от поступающей продукции; Q3 - от вентиляции; Q4 - от тех- нологического оборудования; Q5 - от дыхания продукции. Знаки - или + показывают, что тепло уходит из камеры или поступает в нее. При Q < 0 в камере недостаток тепла, образующийся, как правило, в ре- зультате оттока теплоты через стены и вентиляционный воздух — теплопри- токи Q1 , и Q3. При Q > 0 за счет теплопритоков Q2 ,Q4 и Q5 в камере тепла больше, чем необходимо. Теплоприток Q1 от наружного воздуха через ограждения зависит от ко- эффициента теплоотдачи ограждений камеры k d: kd = Q1/F(t у -tH),BT/(M2 ·°K); (1.2) где F=2 • (ab + ah + bh) - площадь ограждений камеры, м 2; a,b,h длина, ширина и высота камеры по наружному обмеру, м; t у - установившаяся в ка- мере температура, С; tн — температура наружного воздуха, 0С. С 0 С tyn 1 2 tyo Tmin TН То Рис 1.1. Разгонная температурная характеристика модели камеры: 1- нагрев; 2- охлаждение; tун - установившаяся температура при нагреве; tуо - установившаяся температура при охлаждении; Т н- время нагрева; То - время охлаждения. 5 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- следующая ›
- последняя »