Управление качеством продукции. Литвинова А.В. - 46 стр.

UptoLike

Составители: 

46
3.3. ÎÑÎÁÅÍÍÎÑÒÈ ÔÎÐÌÈÐÎÂÀÍÈß
ÑÎÂÎÊÓÏÍÎÑÒÈ ÑÂÎÉÑÒ ÈÅÐÀÐÕÈ×ÅÑÊÎÉ
ÑÒÐÓÊÒÓÐÛ ÊÀ×ÅÑÒÂÀ
 êâàëèìåòðèè êà÷åñòâî ðàññìàòðèâàåòñÿ êàê íåêîòîðàÿ èåðàð-
õè÷åñêàÿ ñîâîêóïíîñòü ñâîéñòâ, ïðè÷åì òàêèõ ñâîéñòâ, êîòîðûå
ïðåäñòàâëÿþò èíòåðåñ äëÿ ïîòðåáèòåëÿ äàííîãî ïðîäóêòà òðóäà.
Êîëè÷åñòâåííàÿ õàðàêòåðèñòèêà ñâîéñòâà ïðîäóêöèè, ðàñ-
ñìàòðèâàåìàÿ ïðèìåíèòåëüíî ê îïðåäåëåííûì óñëîâèÿì åå ñîçäà-
íèÿ è ïîòðåáëåíèÿ, íàçûâàåòñÿ ïîêàçàòåëåì êà÷åñòâà ïðîäóêöèè.
Ñîâîêóïíîñòü ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà, îáðàçóþùèõ èåðàðõè÷åñ-
êóþ ñòðóêòóðó, íàçûâàþò íîìåíêëàòóðîé ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà.
Èñõîäíûì ìîìåíòîì â îáúåêòèâíîé îöåíêå êà÷åñòâà ïðîäóê-
öèè ÿâëÿåòñÿ íàçíà÷åíèå îïòèìàëüíîé ñ ïîçèöèè îáåñïå÷åíèÿ
òî÷íîñòè è ñíèæåíèÿ òðóäîåìêîñòè âû÷èñëåíèÿ îöåíêè íîìåíê-
ëàòóðû ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà ïðîäóêöèè (òî÷íîñòü îöåíêè ïîâû-
øàåòñÿ ñ óâåëè÷åíèåì êîëè÷åñòâà ñâîéñòâ; ñ äðóãîé ñòîðîíû, êî-
ëè÷åñòâî ó÷èòûâàåìûõ ñâîéñòâ íåöåëåñîîáðàçíî óâåëè÷èâàòü áåñ-
ïðåäåëüíî, ò. ê. ýòî óâåëè÷èâàåò çàòðàòû òðóäà è âðåìåíè íà îñóùå-
ñòâëåíèå êîìïëåêñíîé îöåíêè; îòñþäà — íåîáõîäèìîñòü âûáîðà
îïòèìàëüíîãî êîëè÷åñòâà íåîáõîäèìûõ äëÿ îöåíêè ïîêàçàòåëåé).
Çíà÷åíèå íîìåíêëàòóðû ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà â îöåíêå êà-
÷åñòâà ïðîäóêöèè îáóñëîâëåíî ñëåäóþùèìè ñîîáðàæåíèÿìè.
Ñåðòèôèêàöèÿ (â âèäå ìèíèìàëüíî óñòàíîâëåííûõ çàêîíîäà-
òåëüíûõ òðåáîâàíèé) îáåñïå÷èâàåò ïîäòâåðæäåíèå ñîîòâåòñòâèÿ
ïðîäóêöèè òðåáîâàíèÿì áåçîïàñíîñòè. Ýòî, áåññïîðíî, âàæ-
íûé ìîìåíò â îöåíêå êà÷åñòâà. Òåì íå ìåíåå ìîæíî, ê ïðèìå-
ðó, âûäàòü ñåðòèôèêàò áåçîïàñíîñòè íà êîíüÿê, êîòîðûé áåçî-
ïàñåí, íî êîíüÿêîì íå ÿâëÿåòñÿ. Íî âåäü êà÷åñòâî — ýòî òî, ÷òî
òàêîâûì ñ÷èòàåò ïîòðåáèòåëü ïðîäóêöèè, à íå ïðåäïðèÿòèå-
èçãîòîâèòåëü, è äàæå ãîñóäàðñòâî â ëèöå îðãàíîâ ñåðòèôèêà-
öèè. À èíòåðåñû ïîòðåáèòåëÿ ïðîñòèðàþòñÿ çíà÷èòåëüíî äàëü-
øå, ÷åì ïðîñòî áåçîïàñíîñòü ïðîäóêöèè. Ïîòðåáèòåëÿ èíòåðå-
ñóåò ïîëíàÿ õàðàêòåðèñòèêà êà÷åñòâà, ïîëíûé èëè ìàêñèìàëü-
íî ïîëíûé ñïåêòð ïîêàçàòåëåé, òî åñòü ïîëíàÿ íîìåíêëàòóðà
ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà. Ïîýòîìó ïðàâèëüíûé ïîäáîð ïîêàçàòå-
ëåé êà÷åñòâà, òî åñòü ôîðìèðîâàíèå îïòèìàëüíîé íîìåíêëàòó-
ðû ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà äëÿ äàííîãî ïðîäóêòà, èìååò ïðèíöè-
ïèàëüíî âàæíîå çíà÷åíèå.
        3.3. ÎÑÎÁÅÍÍÎÑÒÈ ÔÎÐÌÈÐÎÂÀÍÈß
     ÑÎÂÎÊÓÏÍÎÑÒÈ ÑÂÎÉÑÒ ÈÅÐÀÐÕÈ×ÅÑÊÎÉ
                ÑÒÐÓÊÒÓÐÛ ÊÀ×ÅÑÒÂÀ

      êâàëèìåòðèè êà÷åñòâî ðàññìàòðèâàåòñÿ êàê íåêîòîðàÿ èåðàð-
õè÷åñêàÿ ñîâîêóïíîñòü ñâîéñòâ, ïðè÷åì òàêèõ ñâîéñòâ, êîòîðûå
ïðåäñòàâëÿþò èíòåðåñ äëÿ ïîòðåáèòåëÿ äàííîãî ïðîäóêòà òðóäà.
     Êîëè÷åñòâåííàÿ õàðàêòåðèñòèêà ñâîéñòâà ïðîäóêöèè, ðàñ-
ñìàòðèâàåìàÿ ïðèìåíèòåëüíî ê îïðåäåëåííûì óñëîâèÿì åå ñîçäà-
íèÿ è ïîòðåáëåíèÿ, íàçûâàåòñÿ ïîêàçàòåëåì êà÷åñòâà ïðîäóêöèè.
     Ñîâîêóïíîñòü ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà, îáðàçóþùèõ èåðàðõè÷åñ-
êóþ ñòðóêòóðó, íàçûâàþò íîìåíêëàòóðîé ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà.
     Èñõîäíûì ìîìåíòîì â îáúåêòèâíîé îöåíêå êà÷åñòâà ïðîäóê-
öèè ÿâëÿåòñÿ íàçíà÷åíèå îïòèìàëüíîé ñ ïîçèöèè îáåñïå÷åíèÿ
òî÷íîñòè è ñíèæåíèÿ òðóäîåìêîñòè âû÷èñëåíèÿ îöåíêè íîìåíê-
ëàòóðû ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà ïðîäóêöèè (òî÷íîñòü îöåíêè ïîâû-
øàåòñÿ ñ óâåëè÷åíèåì êîëè÷åñòâà ñâîéñòâ; ñ äðóãîé ñòîðîíû, êî-
ëè÷åñòâî ó÷èòûâàåìûõ ñâîéñòâ íåöåëåñîîáðàçíî óâåëè÷èâàòü áåñ-
ïðåäåëüíî, ò. ê. ýòî óâåëè÷èâàåò çàòðàòû òðóäà è âðåìåíè íà îñóùå-
ñòâëåíèå êîìïëåêñíîé îöåíêè; îòñþäà — íåîáõîäèìîñòü âûáîðà
îïòèìàëüíîãî êîëè÷åñòâà íåîáõîäèìûõ äëÿ îöåíêè ïîêàçàòåëåé).
     Çíà÷åíèå íîìåíêëàòóðû ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà â îöåíêå êà-
÷åñòâà ïðîäóêöèè îáóñëîâëåíî ñëåäóþùèìè ñîîáðàæåíèÿìè.
Ñåðòèôèêàöèÿ (â âèäå ìèíèìàëüíî óñòàíîâëåííûõ çàêîíîäà-
òåëüíûõ òðåáîâàíèé) îáåñïå÷èâàåò ïîäòâåðæäåíèå ñîîòâåòñòâèÿ
ïðîäóêöèè òðåáîâàíèÿì áåçîïàñíîñòè. Ýòî, áåññïîðíî, âàæ-
íûé ìîìåíò â îöåíêå êà÷åñòâà. Òåì íå ìåíåå ìîæíî, ê ïðèìå-
ðó, âûäàòü ñåðòèôèêàò áåçîïàñíîñòè íà êîíüÿê, êîòîðûé áåçî-
ïàñåí, íî êîíüÿêîì íå ÿâëÿåòñÿ. Íî âåäü êà÷åñòâî — ýòî òî, ÷òî
òàêîâûì ñ÷èòàåò ïîòðåáèòåëü ïðîäóêöèè, à íå ïðåäïðèÿòèå-
èçãîòîâèòåëü, è äàæå ãîñóäàðñòâî â ëèöå îðãàíîâ ñåðòèôèêà-
öèè. À èíòåðåñû ïîòðåáèòåëÿ ïðîñòèðàþòñÿ çíà÷èòåëüíî äàëü-
øå, ÷åì ïðîñòî áåçîïàñíîñòü ïðîäóêöèè. Ïîòðåáèòåëÿ èíòåðå-
ñóåò ïîëíàÿ õàðàêòåðèñòèêà êà÷åñòâà, ïîëíûé èëè ìàêñèìàëü-
íî ïîëíûé ñïåêòð ïîêàçàòåëåé, òî åñòü ïîëíàÿ íîìåíêëàòóðà
ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà. Ïîýòîìó ïðàâèëüíûé ïîäáîð ïîêàçàòå-
ëåé êà÷åñòâà, òî åñòü ôîðìèðîâàíèå îïòèìàëüíîé íîìåíêëàòó-
ðû ïîêàçàòåëåé êà÷åñòâà äëÿ äàííîãî ïðîäóêòà, èìååò ïðèíöè-
ïèàëüíî âàæíîå çíà÷åíèå.

46