ВУЗ:
Составители:
3
ВВЕДЕНИЕ
Качественное оказание услуг в сфере сервиса и туризма требует
от выпускников образовательной профессиональной программы
100103 «Социально-культурный сервис и туризм» глубоких знаний в
области мировой культуры и искусства. Курс мировой культуры и
искусства предполагает не только знакомство с
достопримечательностями основных культурно-исторических и
туристских центров, но и способствует выработке у студентов
навыков проведения устных обзорных и тематических экскурсий,
подготовки рекламных туристских проспектов, что непосредственно
связано с практической деятельностью специалистов в области
сервиса.
Для данного курса выбрана регионально-историческая
типология культуры, что предполагает последовательное изучение
первобытной культуры и искусства, древних культур (культур
Востока и античности), средневековой европейской культуры,
культуры эпох Возрождения, Реформации и Просвещения, XIX и ХХ
веков. Особое место отведено освоению российской культуры и
искусства, знание истории и осмысление опыта которой является
необходимой предпосылкой возрождения духовности и созидания
культурных ценностей. Следует подчеркнуть, что при изучении
мировой культуры и искусства особое внимание уделяется
культурологическому и искусствоведческому анализу сохранившихся
до настоящего времени памятников культуры и произведений
искусства, что имеет особое значение для подготовки специалистов в
области сервиса и туризма. Изучение курса «Мировая культура и
искусство» призвано способствовать изучению, сохранению,
развитию национальных культурных ценностей, что является одной
из важнейших задач специалистов, осуществляющих свою
профессиональную деятельность в социокультурной сфере.
Основные цели преподавания мировой культуры и искусства:
• изучение исторически конкретных форм развития культуры на
разных этапах общественного развития в рамках различных
этносов и эпох, опредмеченных в достижениях человечества в
различных конкретных сферах общественной жизни: экономике и
политике, науке и технике, праве и морали, философии и
литературе, искусстве и религии;
• выявление закономерностей исторического развития культуры;
