Полимерные соединения и их применение. Максанова Л.А - 99 стр.

шения полимеров, ионообмена, пропитка наполнителей          ки используют различные методы структурной модифика-
(ткани, древесина и др.), гидролиза и химических реакций    ции. Одним из этих методов является пластификация. Пла-
высокомолекулярных соединений, даже сам процесс их          стификацию осуществляют путем введения в полимер раз-
синтеза. Функциональные группы полимера в студнях более     личных жидкостей или твердых тел – пластификаторов, ко-
доступны для химических превращений. Это обстоятельст-      торые способны частично и неограниченно смешиваться (со-
во и способность студней сохранять свою форму и иметь       вмещаться) с полимером. Сущность процесса пластификации
высокую сопротивляемость к химическим воздействиям,         заключается в изменении вязкости системы, увеличении гиб-
безусловно, сыграли большую роль в процессе возникнове-     кости макромолекул и подвижности надмолекулярных
ния живых организмов на Земле, для которых характерен       структур.
интенсивный обмен с окружающей средой при сохранении               Введение в полимер пластификаторов оказывает су-
внешней формы.                                              щественное влияние на его физико-механические свойства. В
       Формообразование в живых организмах, связанное с     частности, происходит изменение пластичности, эластично-
возникновением нетекучести и высоких обратимых дефор-       сти, хрупкости, диэлектрических свойств, прочности и сме-
маций при небольшом содержании полимера, возможно           щение температуры текучести и стеклообразования в область
только студнеобразованием, Структура студней такова, что    более низких температур и др.
функциональные группы или реакционные центры внутри                Главным условием пластификации является термоди-
них сохраняют высокую доступность для реагентов, а по-      намическая совместимость пластификатора с полимером, т.е.
бочные продукты могут быть быстро выведены. Таким об-       образование истинного раствора пластификатора в полимере.
разом, обеспечивается осуществление одного из основных      Это дает максимальное увеличение возможности варьирова-
условий жизнедеятельности организмов – обмен веществ.       ния концентраций пластификатора. Совместимость зависит
       Студнеобразование в различных вариантах происхо-     от природы полимера и пластификатора.
дит при переработке пищевых продуктов, как на промежу-             Часто на практике наряду с хорошо совместимыми
точных технологических стадиях, так и при формообразо-      применяют ограниченно совместимые с полимером пласти-
вании готовой пищи. Непосредственно с изучением студней     фикаторы, иногда в виде смеси. В случае, когда количество
связана, и проблема приготовления искусственной пищи.       вводимого пластификатора, превышает концентрацию, соот-
       Важна роль студнеобразования во многих процессах     ветствующую равновесному пределу его совместимости с
переработки полимеров, особенно при формировании воло-      полимером, избыток его может выделиться при переработке,
кон и пленок из растворов.                                  хранении и эксплуатации материала.
                                                                   В таблице 5 приведены наиболее широко применяе-
      5.6. Пластификация полимеров.                         мые пластификаторы, их совместимость с известными поли-
      Для улучшения отдельных свойств (эластичности,        мерами ( по Анохину В.В).
морозостойкости и др.) высокомолекулярных соединений,                                                       Таблица 5
для получения полимерных материалов с определенным
комплексом свойств, а так же для облегчения их переработ-