Проектирование зданий и сооружений. Маринич В.Я - 14 стр.

      Площадь курительной должна определяться из расчета: 0,03 м2 на одного
мужчину и 0,01 м2 на одну женщину, работающих в наиболее многочисленной
смене, но должна быть не менее 9 м2.
      ПОМЕЩЕНИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. На промышленных
предприятиях необходимо предусматривать помещения для обеспечения всех
работающих общественным питанием.
      Столовые необходимо размещать на этаже, ближайшем к этажу
производственного здания с наибольшим количеством работающих, или на этаже,
ближайшем к уровню перехода в производственное здание.
      При количестве работающих в наиболее многочисленной смене 200 человек
и более предусматриваются столовые, а при меньшем количестве работающих -
столовые-раздаточные. Расстояние от рабочих мест до столовых не должно
превышать 300 м.
      При столовых должны предусматриваться умывальные и уборные.
Умывальные допускается размещать в тамбурах уборных. Количество
умывальников определяется из расчета один умывальник на 30 мест в столовой.
      При расположении входа в столовую на расстоянии до 30 м от входа в
умывальную при гардеробной количество умывальников принимается из расчета
один умывальник на 50 мест в столовой.
      Количество напольных чаш (унитазов) в уборной следует определять из
расчета: в женских уборных 1 напольная чаша (унитаз) на 100 мест в столовой, в
мужских уборных 1 напольная чаша (унитаз) и 1 писсуар на 200 мест в столовых.
      Количество мест в столовых следует принимать из расчета одно место на 4
человека, работающих в наиболее многочисленной смене. Площадь комнат
приема пищи определяют из расчета 1 м2 на каждого посетителя, но не менее 12
м2. При расчете площади столовой-раздаточной считают, что на одно посадочное
место требуется 1,7 м2 При расчете площади столовой считают, что потребная
площадь на одно посадочное место, включая кухню, мойку и другие помещения,
составляет в среднем 4 ... 4,5 м2. Наибольшее количество мест в столовых
принимают равным 250 и буфетах 50.
      Ширину основных проходов в обеденных залах принимают при количестве
посадочных мест, обслуживаемых данным проходом, до 150 - не менее 1,2 м, а
при количестве посадочных мест, обслуживаемых данным проходом, более 150-
1,2 м плюс 0,6 м на каждые 100 посадочных мест или их части сверх 150. Ширину
прохода между стульями следует принимать:
! 0,6 м - при количестве посадочных мост по одной стороне прохода не более 3
! 0,9 м при количестве посадочных мест по одной стороне прохода более 3.
Ширину прохода между стульями и стеной или перегородкой следует принимать
0,4 м при количестве мест по стороне прохода не более 3 и 0,6 - при количестве
мест по стороне прохода более 3.
      Площади помещений цеховых общественных организаций принимаются по
табл.4.3.
      Красные уголки должны быть цеховыми и размещаться вблизи столовых.
      Состав и площади красных уголков принимаются согласно табл.4.4. В
административно-бытовом корпусе предусматриваются помещения для

                                   13