Составители:
Рубрика:
21
Мужское соцветие – метелка (султан). Колоски двухцветковые, си-
дят попарно. Пыльца в прохладную погоду сохраняет жизнеспособ-
ность несколько суток. Кукуруза опыляется ветром. Женское соцветие
– початок, развивается в пазухе листа. Колоски с женскими цветками
располагаются попарно продольными рядами в ячейках стержня по-
чатка. В каждом колоске находятся два женских цветка, но развивает-
ся только один.
В одном початке могут образовываться зерна разной окраски и
строения. На каждом растении развивается 1…4 початка (по 100..300 г
каждый), в одном початке до 1000…1200 зерен. Плод - зерновка. 1000
зерен весит 150…400 г. Зародыш (10…15 % от массы зерна) содержит
до 30…40 % жира.
В нашей стране возделывают два подвида кукурузы – зубовидную
и кремнистую. Зубовидную кукурузу в южных районах возделывают
на зерно и силос, в Нечерноземной зоне – на силос для уборки в фа-
зе молочно-восковой спелости. Кремнистая кукуруза – скороспелая, ис-
пользуется на крупу, муку, кукурузные хлопья.
Биологические особенности. Теплолюбивая культура. Семена про-
растают при 8…10 °С. Всходы появляются за 6…8 дней при темпера-
туре 18…20 °С и за 18…21 день при 12…13 °С. При температуре ни-
же 10 °С тепла развитие и рост кукурузы почти прекращаются. При
заморозках - 2…-3 °С всходы повреждаются, но затем вскоре оправ-
ляются. Взрослые растения обычно погибают при температуре - 3 °С,
поэтому затягивать с уборкой нельзя. Выметывание султанов проис-
ходит через 40…90 дней после появления всходов. Цветение отмеча-
ют, когда нити с рыльцами появляются из обертки початков. Через
15…40 дней после цветения начинается молочная спелость. При на-
ступлении восковой спелости происходит подсыхание обертки почат-
ков. При полной спелости, наступающей через 1…2 недели, зерно
твердеет, а растение засыхает. Общая продолжительность вегетацион-
ного периода 75…180 дней.
Потребности кукурузы в воде значительные. В период от всходов
до выметывания она выдерживает временный недостаток воды. Неза-
долго до выметывания (за 10 дней) и примерно 25 дней после выме-
тывания потребность в воде резко возрастает. При урожае на 1 га
500…700 ц зеленой массы и 65…70 ц зерна потребность в воде со-
ставляет 3600 т/га.
Кукуруза – светолюбивое растение, поэтому недопустимо загуще-
ние посевов. Требуются плодородные, хорошо воздухо - и водопрони-
цаемые почвы с рН 5,5…7,0. Засоление и щелочную реакцию почвен-
ного раствора кукуруза переносит хорошо. На силос можно выращи-
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- …
- следующая ›
- последняя »
