Организация и технология отрасли. Лекции к курсу. Мешкова Л.Л - 68 стр.

UptoLike

20.1 Понятие логистики и ее функции
Понятие логистики использовалось и используется в различных областях научной и хозяйственной
деятельности, но чаще всего оно стало употребляться для определения взаимосвязанных функций
заготовительного, производственного и распределительного процессов.
Логистиканаука о планировании, организации, управлении, контроле и регулировании движения
материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до
конечного потребителя.
Управление товародвижением, прежде всего, неразрывно связано с реальным обеспечением экономии всех
видов ресурсов, сокращением затрат живого и овеществленного труда на стыках различных отраслей.
Функции логистики:
определение потребности в материальных ресурсах;
расчет средств на приобретение материальных ресурсов;
выбор хозяйственной связи с поставщиками;
определение каналов товародвижения;
выбор различных видов транспорта и их рациональных комбинаций;
определение условий поставки и оплаты;
выбор франко-цены;
определение оптимальных размеров партии и интервала поставок;
выбор тары и упаковки;
минимизация и оптимизация производственных и товарных запасов;
определение способов и режимов складирования и хранения;
управление движением внешних (товарных) и внутренних (материальных) потоков средств производства.
По экспертным оценкам ученых и специалистов, широкое применение методов логистического управления
позволит:
сократить время движения продукции примерно на 25 – 30 %;
снизить уровень запасов продукции у потребителей на 30 – 50 %;
обеспечить комплексный учет всех затрат по завозу и вывозу грузов, а не только перевозочных тарифов,
которые составляют лишь часть совокупных затрат на передвижение продукции;
повысить уровень транспортного обслуживания, что достигается не только и не столько улучшением
работы транспортных подразделений, сколько слаженным выполнением комплекса работ по снабжению, сбыту и
перевозкам продукции.
20.2 Виды логистики
В современных условиях западные специалисты выделяют несколько видов логистики: логистику,
связанную с обеспечением производства материалами (закупочная логистика); производственную логистику,
сбытовую (маркетинговую или распределительную логистику). Выделяют также и транспортную логистику,
которая в сущности является составной частью каждого из трех видов логистики. Неотъемлемой частью всех
видов логистики является также обязательное наличие логистического информационного потока,
включающегося в себя сбор данных о товарном потоке, их передачу, обработку и систематизацию с
последующей выдачей готовой информации. Эту подсистему логистики часто называют информационной
логистикой (рис. 7.1).
Поставщики
Производство
Потребители
План
производства
План
потребности
в материалах
Прогнозируемый
объем
продаж
Получение
материалов
Готовая
продукция
Физический
Поток