Определение концентрации водородных ионов (рН) колориметрическим методом. Симбирских Е.С

Методические указания содержат рекомендации по выполнению лабораторной работы. Включают в себя теоретическую часть, где рассмотрена сущность определения рН растворов, а также экспериментальную часть, целью которой является научить студентов основным колориметрическим методам определения рН среды растворов. Приведены контрольные вопросы, список рекомендуемой литературы. Предназначено для студентов очной, заочной и дистанционной форм обучения по дисциплине "Химия". Раздел "Физическая и коллоидная химия" по специальностям: 110201 - "Агрономия", 110102 - "Агроэкология", 080401 - "Товароведение и экспертиза товаров", 110305 - "Технология производства и переработки с.-х. продукции", 110401 - "Зоотехния", 260501 - "Технология продуктов общественного питания".