ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
16
Удельная теплоемкость воды уменьшается с повышением температуры.
Этим свойством, а также довольно большим значением удельной теплоемкости,
вода отличается от всех других веществ, кроме ртути.
С увеличением минерализации воды теплоемкость ее уменьшается. Для
морской воды при малой солености теплоемкость уменьшается примерно на
0,006кДж/(кг·°С) на 1‰.
Переход воды из жидкого состояния
в твердое (кристаллическое – лед)
сопровождается выделением теплоты кристаллизации Q
кр.
, а обратный ему про-
цесс – таяние льда – поглощением теплоты плавления Q
пл.
. Эта способность
вещества определяется удельной теплотой кристаллизации (плавления):
L
кр.
= Q
кр.
/m или L
пл.
= Q
пл.
/m,
где m – масса затвердевающего (тающего) тела.
Удельная теплота кристаллизации воды L
кр.
– это количество теплоты, ко-
торое выделяется при кристаллизации 1 кг воды при постоянной температуре.
Для дистиллированной воды она равна 33,3·10
4
Дж/кг.
Переход воды из жидкого состояния в газообразное (пар) сопровождается
поглощением теплоты испарения Q
и
. Источником ее обычно служит внутрен-
няя энергия самой жидкости, поэтому при испарении она охлаждается. Обрат-
ный испарению процесс – конденсация пара – сопровождается выделением те-
плоты Q
к
, равной теплоте испарения. Эта способность вещества определяется
удельной теплотой испарения (конденсации):
L
и
= Q
и
/m или L
к
= Q
к
/m.
Итак, удельная теплота испарения воды – это количество теплоты, необ-
ходимое, чтобы перевести 1 кг воды в парообразное состояние при постоянной
температуре. Удельная теплота испарения воды зависит от температуры, при
которой испаряется вода. Эта зависимость определяется следующей эмпириче-
ской формулой:
L
и
= (25 – 0,024t
п
) 10
5
,
где 25·10
5
Дж/кг – удельная теплота испарения при температуре поверх-
ности воды, равной 0°С;
t
п
– температура поверхности испаряющейся воды.
Температуропроводность – физический параметр вещества и, в частно-
сти, воды, способствующий передаче теплоты таким образом, что температура
в каждой точке стремится к соответствующему в данный момент установивше-
муся состоянию. Характеристикой температуропроводности является коэффи-
циент температуропроводности a = λ/(cρ), где λ – коэффициент теплопровод-
ности. Коэффициент температуропроводности воды слабо зависит
от темпера-
туры: при температуре, равной 0 и 10°С, a соответственно равно 0,485·10
-3
и
0,504·10
-3
м
2
ч.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- …
- следующая ›
- последняя »