ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
1 м/мин. В некоторых печах воздушный поток от вентиляторов осуществляет
также вращение диссектора.
1.4.4. Гриль представляет собой инфракрасный излучатель, выполненный в
виде мощного нагревательного элемента, заключённого в керамические цилиндры
или металлическую оболочку специальной формы. Потребляя примерно такую же
мощность, что и магнетрон, гриль медленно нагревает продукт, за счёт
инерционности и более
низкого КПД. Но в отличие от микроволн, гриль
нагревает продукт снаружи. Сочетание гриля с микроволновым излучением
позволяет достичь хорошего качества продукта и привычного вида. Гриль
является самым надёжным элементом микроволновой печи.
1.4.5. Конвектор встречается в наиболее дорогих моделях печей.
Специальный вентилятор осуществляет циркуляцию воздуха внутри камеры с
одновременным его подогревом. Для
этого в задней стенке камеры имеется ряд
неизлучающих отверстий. Замкнутое пространство камеры приводит к тому, что
воздух в ней за счёт постоянного подогрева может достигать температуры более
200°С. Печи с конвектором обычно имеют датчик температуры. Когда воздух в
камере нагревается до заданного значения, нагревательный элемент отключается,
а вентилятор продолжает работать
. При остывании воздуха нагреватель
включается снова.
1.4.6. Высоковольтный предохранитель предназначен для защиты
трансформатора от перегрузки. В отличие от обычного предохранителя его нить
не перегорает. При повышенном токе происходит размягчение припоя, и
пружинящая нить отсоединяется в месте спая. Восстановление предохранителя
трудности не представляет. Трудности могут возникнуть, при попытке снять
металлический колпачок со
стеклянной трубки. Это можно сделать,
предварительно разогрев колпачок паяльником.
1.5. Электрическая схема микроволновой печи
1.5.1. Микроволновые печи с электромеханическим управлением имеют
стандартную электрическую схему, изображенную на рис.2. Отличия между
различными моделями незначительны и не носят принципиального характера.
Силовая часть печей с электронными блоками управления практически не
отличается от печей с электромеханическим управлением. На принципиальной
схеме эти отличия проявляются в том, что вместо контактов таймера
присутствуют
контакты реле. Иногда вместо реле ставится симистор, но режим
его работы практически такой же, как и у таймера. Это позволяет заменять в
некоторых случаях полностью сгоревший электронный блок на
электромеханический. Ограничения связаны лишь с габаритами.
Чтобы включить СВЧ нагрев, требуется подать напряжение 220 В на
первичною обмотку высоковольтного трансформатора. Это будет происходить
,
если контакты микропереключателя "Monitor switch" (MS) разомкнуты, а
контакты всех остальных элементов цепи замкнуты.
20 21
Рис. 2. Электрическая схема микроволновой печи
