Руководство к занятиям по морфологии сосудистых растений. Морозов В.Л - 7 стр.

                         а - стержневой, б - мочковатый

                            Рисунок 1 - Типы корней


      Стебель — связующее звено между корнем и листом. По стеблю в листья
передвигается вода, поглощенная из почвы, с растворенными в ней
минеральными веществами. Органические вещества, образовавшиеся в листе,
передвигаются вниз, к корню.
      Стебель с расположенными на нем листьями называется побегом.
Участки стебля, несущие лист, называются стеблевыми узлами, а отрезки
стебля между соседними узлами — междоузлиями. У многих растений
развиваются особые побеги со сближенными узлами и короткими
междоузлиями — укороченные побеги, если же междоузлия длинные, то тогда
побеги называются удлиненными. Угол между стеблем и листом в месте его
отхода называется листовой пазухой.
      По форме роста стебли могут быть прямостоячими (направленные вверх),
восходящими, или приподнимающимися (лежащими на земле, с приподнятыми
вверх частями побегов), вьющимися (обвивающимися вокруг других растений),
цепляющимися (при помощи специальных усиков, прицепок), стелющимися.
Боковые побеги с удлиненными междоузлиями и недоразвитыми листьями
называются отпрысками, или столонами (рисунок 2), они служат для
вегетативного размножения.
      На поперечном разрезе стебель может быть трехгранным,
четырехгранным, округлым, ребристым, сплюснутым, крылатым; полым или
выполненным (с сердцевиной). Стебли злаков цилиндрические, тонкие, внутри
в междоузлиях полые (соломина, рисунок 3).