Фреймовое моделирование при управлении в структурах среднего и малого бизнеса. Мосейко В.О. - 33 стр.

     Ñèñòåìà ôðåéìîâ, ïîñòðîåííàÿ íà îïèñàíèè ñîäåðæàíèÿ
çâåíüåâ, ñâÿçåé è ïîòîêîâ, äëÿ äàííîé ôóíêöèîíàëüíî-òåõíî-
ëîãè÷åñêîé ñòðóêòóðû áèçíåñà íà ðàññìàòðèâàåìîì óðîâíå ïðåä-
ñòàâëåíèÿ ìîæåò âûãëÿäåòü ñëåäóþùèì îáðàçîì:


      ! Ôðåéìû çâåíüåâ


 ((А), (технологическое звено — формирование ассортиментного перечня готовой продукции),
 (составление ассортимента хлебобулочных изделий, выпускаемых и реализуемых
 предприятием))

 ((А.1), (технологическое звено — выбор образца нового продукта), (принятие решения по
 производству нового хлебобулочного изделия))

 ((А.1.1), технологическое звено — разработка нового образца готовой продукции))

 ((А.1.1.1), технологическое звено — оценка результатов пробной продажи нового образца
 готовой продукции))

 ((А.1.1.2), технологическое звено — пробная продажа нового образца готовой продукции))

 ((А.1.1.3), технологическое звено — пробная выпечка нового образца готовой продукции))

 ((А.1.1.3.1), технологическое звено — разработка технологического процесса по выпечке
 нового образца готовой продукции))

 ((А.1.1.3.2), технологическое звено — разработка рецептуры для нового образца готовой
 продукции))

 ((А.1.1.3.3), технологическое звено — разработка внешнего вида и товарных качеств для
 нового образца готовой продукции))

 ((А.1.1.3.4), технологическое звено — сбор и анализ научно-технической и специальной
 информации, необходимой для разработки нового образца готовой продукции))

 ((Б), (технологическое звено — этап подготовительного производства),               (проведение
 комплекса подготовительных работ по выпечке хлебобулочных изделий))

 ((Б.1), (технологическое звено — подготовка и проверка состояния вспомогательного
 оборудования), (проведение комплекса работ по подготовке и проверке состояния
 вспомогательного оборудования))

 ((Б.1.1), (технологическое звено — подготовка и проверка состояния электросиловых сетей
 производства))

 ((Б.1.2), (технологическое звено — подготовка и проверка состояния канализации))

 ((Б.1.3), (технологическое звено — подготовка и проверка состояния водопровода))

 ((Б.1.4), (технологическое звено — подготовка и проверка санитарно-эпидемиологического
 состояния производства))

 ((Б.1.5), (технологическое звено — подготовка и проверка противопожарного состояния
 производства))

 ((Б.2), (технологическое звено — подготовка и проверка состояния основного
 технологического оборудования), (проведение комплекса работ по подготовке и проверке
 состояния основного технологического оборудования))



                                                                                                  33