ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
89
÷åëîâåêà â ïðîäîâîëüñòâèè è ñûðüå; óëó÷øèò îêðóæàþùóþ ñðå-
äó è óêðåïèò áàçó ïðèðîäíûõ ðåñóðñîâ, îò êîòîðûõ çàâèñèò ýêî-
íîìèêà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà. Ýòî äàñò âîçìîæíîñòü ñ ìàêñèìàëü-
íîé ýôôåêòèâíîñòüþ èñïîëüçîâàòü ðåñóðñû çåìëåäåëèÿ è æè-
âîòíîâîäñòâà è, ãäå ïîçâîëÿþò óñëîâèÿ, óïðàâëÿòü ïðèðîäíûìè
áèîëîãè÷åñêèìè öèêëàìè; ïîääåðæèâàòü ðåíòàáåëüíîñòü ôåðì è
ïàñòáèù; óëó÷øàòü êà÷åñòâî æèçíè çåìëåäåëüöåâ, æèâîòíîâîäîâ
è îáùåñòâà â öåëîì.
 ðàçâèòûõ ñòðàíàõ àêòèâíî ðàçâèâàåòñÿ íàïðàâëåíèå, ïðåäóñ-
ìàòðèâàþùåå ñîçäàíèå íîâûõ ôîðì ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ïðîèç-
âîäñòâà, êîòîðûå ïðåäíàçíà÷åíû ìèíèìèçèðîâàòü íåãàòèâíîå âîç-
äåéñòâèå íà îêðóæàþùóþ ñðåäó ñ ó÷åòîì ýíåðãåòè÷åñêèõ, ýêîíî-
ìè÷åñêèõ, ñîöèàëüíûõ àñïåêòîâ. Ñîâîêóïíîñòü íîâûõ ôîðì â çàðó-
áåæíîé ëèòåðàòóðå ïîëó÷èëà íàçâàíèå «àëüòåðíàòèâíîå ñåëüñêîå
õîçÿéñòâî» (À1tårnàtive àgriñulturå). Ïåðâîíà÷àëüíî àëüòåðíàòèâ-
íûå ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå ñèñòåìû áàçèðîâàëèñü íà ìèíèìèçà-
öèè èñïîëüçîâàíèÿ ñðåäñòâ õèìèçàöèè çà ñ÷åò áîëåå øèðîêîãî
èñïîëüçîâàíèÿ îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé, áèîëîãè÷åñêèõ ñðåäñòâ
çàùèòû ðàñòåíèé, îïòèìèçàöèè ñåâîîáîðîòà. Òàêîå íàïðàâëåíèå
â àìåðèêàíñêîé è çàïàäíîåâðîïåéñêîé ëèòåðàòóðå îáîçíà÷àåòñÿ
îáû÷íî òàêèìè òåðìèíàìè, êàê «îðãàíè÷åñêîå ñåëüñêîå õîçÿé-
ñòâî» (îãgàniñ farming), èëè «çåëåíûå» ôåðìû (gãåån farms). Â ÑØÀ
èññëåäóåòñÿ åùå îäíà ôîðìà àëüòåðíàòèâíîãî ñåëüñêîãî õîçÿé-
ñòâà — òàê íàçûâàåìûå ôåðìû êîìáèíèðîâàííîãî ýíåðãîñíàáæå-
íèÿ (Eïåãgó integrated farms), îñíîâíîé öåëüþ êîòîðûõ ÿâëÿåòñÿ
ìèíèìèçàöèÿ èñïîëüçîâàíèÿ íåâîçîáíîâëÿåìûõ èñòî÷íèêîâ ýíåð-
ãèè è áîëåå øèðîêîå èñïîëüçîâàíèå íåòðàäèöèîííûõ âîçîáíîâ-
ëÿåìûõ èñòî÷íèêîâ ýíåðãèè.
Áîëüøîå çíà÷åíèå â ýòîé ñèñòåìå ïðèäàåòñÿ ïðîâåäåíèþ
íåòðàäèöèîííûõ àãðîòåõíè÷åñêèõ ìåðîïðèÿòèé (ìèíèìèçàöèè ïî÷-
âîîáðàáîòêè, îïòèìèçàöèè ðîòàöèè, ñîâåðøåíñòâîâàíèþ ñèñòåì
ïîëèâà, ñîçäàíèþ âåòðîçàùèòíûõ ïîëîñ).
Íà ðàííåé ñòàäèè ðàçâèòèÿ ñèñòåì àëüòåðíàòèâíîãî ñåëüñ-
êîãî õîçÿéñòâà áûëè äîñòèãíóòû îïðåäåëåííûå óñïåõè â ïîâû-
øåíèè ýêîëîãè÷åñêîé ÷èñòîòû ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ïðîäóêòîâ,
íî â òî æå âðåìÿ ïî ñðàâíåíèþ ñ òðàäèöèîííûìè ôîðìàìè ïðî-
èçâîäèòåëüíîñòü òàêèõ ñèñòåì áûëà íèæå. Êðîìå òîãî, àëüòåðíà-
òèâíûå ñèñòåìû õàðàêòåðèçîâàëèñü áîëåå âûñîêèìè òðóäîçàòðà-
òàìè. Ýòî ïîäòâåðæäàþò ðåçóëüòàòû èññëåäîâàíèé, ïðîâåäåííûõ
÷åëîâåêà â ïðîäîâîëüñòâèè è ñûðüå; óëó÷øèò îêðóæàþùóþ ñðå-
äó è óêðåïèò áàçó ïðèðîäíûõ ðåñóðñîâ, îò êîòîðûõ çàâèñèò ýêî-
íîìèêà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà. Ýòî äàñò âîçìîæíîñòü ñ ìàêñèìàëü-
íîé ýôôåêòèâíîñòüþ èñïîëüçîâàòü ðåñóðñû çåìëåäåëèÿ è æè-
âîòíîâîäñòâà è, ãäå ïîçâîëÿþò óñëîâèÿ, óïðàâëÿòü ïðèðîäíûìè
áèîëîãè÷åñêèìè öèêëàìè; ïîääåðæèâàòü ðåíòàáåëüíîñòü ôåðì è
ïàñòáèù; óëó÷øàòü êà÷åñòâî æèçíè çåìëåäåëüöåâ, æèâîòíîâîäîâ
è îáùåñòâà â öåëîì.
 ðàçâèòûõ ñòðàíàõ àêòèâíî ðàçâèâàåòñÿ íàïðàâëåíèå, ïðåäóñ-
ìàòðèâàþùåå ñîçäàíèå íîâûõ ôîðì ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ïðîèç-
âîäñòâà, êîòîðûå ïðåäíàçíà÷åíû ìèíèìèçèðîâàòü íåãàòèâíîå âîç-
äåéñòâèå íà îêðóæàþùóþ ñðåäó ñ ó÷åòîì ýíåðãåòè÷åñêèõ, ýêîíî-
ìè÷åñêèõ, ñîöèàëüíûõ àñïåêòîâ. Ñîâîêóïíîñòü íîâûõ ôîðì â çàðó-
áåæíîé ëèòåðàòóðå ïîëó÷èëà íàçâàíèå «àëüòåðíàòèâíîå ñåëüñêîå
õîçÿéñòâî» (À1tårnàtive àgriñulturå). Ïåðâîíà÷àëüíî àëüòåðíàòèâ-
íûå ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå ñèñòåìû áàçèðîâàëèñü íà ìèíèìèçà-
öèè èñïîëüçîâàíèÿ ñðåäñòâ õèìèçàöèè çà ñ÷åò áîëåå øèðîêîãî
èñïîëüçîâàíèÿ îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé, áèîëîãè÷åñêèõ ñðåäñòâ
çàùèòû ðàñòåíèé, îïòèìèçàöèè ñåâîîáîðîòà. Òàêîå íàïðàâëåíèå
â àìåðèêàíñêîé è çàïàäíîåâðîïåéñêîé ëèòåðàòóðå îáîçíà÷àåòñÿ
îáû÷íî òàêèìè òåðìèíàìè, êàê «îðãàíè÷åñêîå ñåëüñêîå õîçÿé-
ñòâî» (îãgàniñ farming), èëè «çåëåíûå» ôåðìû (gãåån farms). Â ÑØÀ
èññëåäóåòñÿ åùå îäíà ôîðìà àëüòåðíàòèâíîãî ñåëüñêîãî õîçÿé-
ñòâà — òàê íàçûâàåìûå ôåðìû êîìáèíèðîâàííîãî ýíåðãîñíàáæå-
íèÿ (Eïåãgó integrated farms), îñíîâíîé öåëüþ êîòîðûõ ÿâëÿåòñÿ
ìèíèìèçàöèÿ èñïîëüçîâàíèÿ íåâîçîáíîâëÿåìûõ èñòî÷íèêîâ ýíåð-
ãèè è áîëåå øèðîêîå èñïîëüçîâàíèå íåòðàäèöèîííûõ âîçîáíîâ-
ëÿåìûõ èñòî÷íèêîâ ýíåðãèè.
Áîëüøîå çíà÷åíèå â ýòîé ñèñòåìå ïðèäàåòñÿ ïðîâåäåíèþ
íåòðàäèöèîííûõ àãðîòåõíè÷åñêèõ ìåðîïðèÿòèé (ìèíèìèçàöèè ïî÷-
âîîáðàáîòêè, îïòèìèçàöèè ðîòàöèè, ñîâåðøåíñòâîâàíèþ ñèñòåì
ïîëèâà, ñîçäàíèþ âåòðîçàùèòíûõ ïîëîñ).
Íà ðàííåé ñòàäèè ðàçâèòèÿ ñèñòåì àëüòåðíàòèâíîãî ñåëüñ-
êîãî õîçÿéñòâà áûëè äîñòèãíóòû îïðåäåëåííûå óñïåõè â ïîâû-
øåíèè ýêîëîãè÷åñêîé ÷èñòîòû ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ïðîäóêòîâ,
íî â òî æå âðåìÿ ïî ñðàâíåíèþ ñ òðàäèöèîííûìè ôîðìàìè ïðî-
èçâîäèòåëüíîñòü òàêèõ ñèñòåì áûëà íèæå. Êðîìå òîãî, àëüòåðíà-
òèâíûå ñèñòåìû õàðàêòåðèçîâàëèñü áîëåå âûñîêèìè òðóäîçàòðà-
òàìè. Ýòî ïîäòâåðæäàþò ðåçóëüòàòû èññëåäîâàíèé, ïðîâåäåííûõ
89
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- …
- следующая ›
- последняя »
