ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
88 Мандрыка А.П. Взаимосвязь механики и техники (1770 – 1970). Л., 1975.
89 Маркс К., Энгельс Ф., Ленин В.И. О науке и технике. Т. 1, 2. М., 1985.
90 Матвиевская Г.П. Рене Декарт. М., 1987.
91 Мельников Н.В. Горные инженеры. М., 1981.
92 Мельников П.И. Иван Петрович Кулибин. М., 1975.
93 Механика и цивилизация XVII – XIX вв. М., 1979.
94 Мотылев А.С., Мотылев В.В. Научный подвиг К. Маркса. М., 1987.
95 Муратова Е. И. Очерки по истории пищевых производств. Лекции к курсу. Тамбов, 2001.
96 Наместникова А.Ф. Новое в зарубежной пищевой промышленности. М., 1987.
97 Нейман Б.Я. Индустрия микробов. М., 1983.
98 Некрасов С.М. Российская Академия. М., 1984.
99 Немировский Е.Л. Андрей Чохов. М., 1982.
100 Охлобыстин О.Ю. Жизнь и смерть химических идей. М., 1989.
101 Очерки истории естественно научных знаний в древности. М., 1982.
102 Очерки истории техники в России (1861 – 1917). М., 1973, 1975.
103 Очерки истории техники в России с древнейших времен до 60-х гг. XIX в. М., 1978.
104 Очерки по истории и теории развития науки. М., 1969.
105 Павленко П.И. История металлургии в России. М., 1978.
106 Павлова Г.Е. Организация науки в России в первой половине XIX в. М., 1990.
107 Паскаль, Ньютон, Линней, Лобачевский, Мальтус. Биографические повествования. Челябинск:
Уран, 1995.
108 Патт В.А. Наш хлеб. М., 1982.
109 Пекелис В.Д. Истории о «ненужных» открытиях. М., 1975.
110 Пиментел Дж., Кунрод Дж. Возможности химии сегодня и завтра. М., 1992.
111 Погребышский И.Б. Готфрид Вильгельм Лейбниц. М., 1971.
112 Половинкин А.И. Основы инженерного творчества. М., 1988.
113 Похлебкин В.В. История важнейших пищевых продуктов. М., 1997.
114 Похлебкин В.В. Из истории русской кулинарной культуры. М., 1998.
115 Происхождение вещей: Очерки первобытной культуры / Под ред. Е.В. Смирновой. М., 1995.
116 Пуассон А. Теории и символы алхимиков. М., 1987.
117 Реввель П., Реввель Ч. Энергетические проблемы человечества. М., 1995.
118 Реннеберг Р. От пекарни до биофабрики. М., 1991.
119 Рогатко С.А. История мясоперерабатывающей отрасли России // Пищевая промышленность.
1999. № 9.
120 Сагадеев А.В. Ибн-Сина (Авиценна). М., 1985.
121 Саду Ж. Алхимия и золото. М., 1994.
122 Сергеев В.Н. Пищевая промышленность России в завершающем году второго тысячелетия //
Пищевая промышленность. 2000. № 3.
123 Смирнов В.Г. Преемники Архимеда (Изобретательство в России и зарубежных странах XIX –
XX вв.). М., 1973.
124 Советская историческая энциклопедия. М., 1965.
125 Соколовская З.К. 200 научных биографий. М., 1975.
126 Соловьев В.И. , Курашов В.И. Химия на перекрестке наук. М., 1989.
127 Соловьев Ю.С. История химии. М., 1983.
128 Спасский Б.И. М.В. Ломоносов. М., 1986.
129 Стройк Д.Я. Краткий очерк истории математики. М., 1978.
130 Таннери П. Исторический очерк развития естествознания в Европе. М., 1954.
131 Техника в ее историческом развитии (70-е годы XIX – начала ХХ вв.) / Отв. ред. С.В. Шухар-
дин. М., 1982.
