ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
56
температуры очень незначительны. Психроактивные приспособле-
ны к сезонным изменениям климата, в теплый период они накапли-
вают биомассу, но продолжают расти и в то время, когда актив-
ность других подавлена. Несмотря на важность психрофильных ор-
ганизмов в условиях нашей страны, они изучены крайне недоста-
точно, так как замедленный рост делает их неудобными лаборатор-
ными объектами. Приспособление к понижению температуры свя-
зывают с изменением состава мембран и со способностью к образо-
ванию криопротекторов. Важно отметить, что при пониженных
температурах снижается не только скорость роста, но и скорость
отмирания, и, соответственно, увеличивается выживание. Другой
механизм связан с повышенным синтезом ключевых ферментов,
имеющих более высокий температурный оптимум, но только благо-
даря накоплению сохраняющих достаточную для функционирова-
ния клетки активность. Среди психрофилов много протистов и мно-
гоклеточных (Заварзин и др., 2001).
Психрофильные микроорганизмы
Термин «психрофилы» впервые был предложен Шмидтом-
Нильсеном в 1992 г. для обозначения бактерий, способных расти
при 0 °С. Однако этот термин стали применять не только для про-
кариот, поскольку некоторые представители дрожжей, водорослей,
насекомых, рыб и, по-видимому, некоторых растений могут суще-
ствовать в условиях низких температур (ниже 5 °С).
Среди микроорганизмов, способных к росту при низких темпе-
ратурах, выделяют две физиологические группы – облигатные
психрофилы и факультативные психрофилы (иногда называемые
психротрофами). Они различаются по своим экологическим нишам
и механизмам адаптации к холоду. До сих пор широко используется
характеристика этих групп, предложенная в 1970-х гг. Р. Морита
(Morita, 1975). Психрофилы – организмы, оптимальная температура
роста которых составляет 15 °С и ниже, а максимальная – не пре-
вышает 20 °С. К психротрофам относят организмы, для которых
оптимальная температура роста выше 15 °С, а максимальная – пре-
вышает 20 °С, хотя при этом они могут размножаться при значени-
ях, близких к 0 °С. Поскольку термин «трофия» обычно использу-
температуры очень незначительны. Психроактивные приспособле- ны к сезонным изменениям климата, в теплый период они накапли- вают биомассу, но продолжают расти и в то время, когда актив- ность других подавлена. Несмотря на важность психрофильных ор- ганизмов в условиях нашей страны, они изучены крайне недоста- точно, так как замедленный рост делает их неудобными лаборатор- ными объектами. Приспособление к понижению температуры свя- зывают с изменением состава мембран и со способностью к образо- ванию криопротекторов. Важно отметить, что при пониженных температурах снижается не только скорость роста, но и скорость отмирания, и, соответственно, увеличивается выживание. Другой механизм связан с повышенным синтезом ключевых ферментов, имеющих более высокий температурный оптимум, но только благо- даря накоплению сохраняющих достаточную для функционирова- ния клетки активность. Среди психрофилов много протистов и мно- гоклеточных (Заварзин и др., 2001). Психрофильные микроорганизмы Термин «психрофилы» впервые был предложен Шмидтом- Нильсеном в 1992 г. для обозначения бактерий, способных расти при 0 °С. Однако этот термин стали применять не только для про- кариот, поскольку некоторые представители дрожжей, водорослей, насекомых, рыб и, по-видимому, некоторых растений могут суще- ствовать в условиях низких температур (ниже 5 °С). Среди микроорганизмов, способных к росту при низких темпе- ратурах, выделяют две физиологические группы – облигатные психрофилы и факультативные психрофилы (иногда называемые психротрофами). Они различаются по своим экологическим нишам и механизмам адаптации к холоду. До сих пор широко используется характеристика этих групп, предложенная в 1970-х гг. Р. Морита (Morita, 1975). Психрофилы – организмы, оптимальная температура роста которых составляет 15 °С и ниже, а максимальная – не пре- вышает 20 °С. К психротрофам относят организмы, для которых оптимальная температура роста выше 15 °С, а максимальная – пре- вышает 20 °С, хотя при этом они могут размножаться при значени- ях, близких к 0 °С. Поскольку термин «трофия» обычно использу- 56
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- …
- следующая ›
- последняя »