Красный Тамбовский скот и пути его совершенствования. Негреева А.Н - 5 стр.

              В пашковском скоте удачно сочетались признаки
         улучшающей породы - крупность, отличное мясное качест-
         во, скороспелость, пригодность к работе волов, вследствие
         чего животные данной породы быстро распространялись в
         крестьянских хозяйствах Тамбовской губернии, где проис-
         ходило дальнейшее скрещивание с животными местной
         группы среднерусского скота. Отличительные качества ко-
         ров Тамбовской губернии были жирномолочность, непри-
         хотливость, приспособленность к местным условиям корм-
         ления и содержания: обилие гуменных кормов и остатки
         зернового хозяйства, а также ограниченность пастбищных
         угодий вследствие своеобразного рельефа местности - ов-
         рагов и холмов.
             О высоких мясных качествах пашковского скота свиде-
         тельствуют данные живого веса, представленных на Всерос-
         сийской выставке в Москве в 1864 году: племенной бык-
         производитель весил 1090 кг; убойный вес коров составлял
         290-320 кг и больше. В 40-х годах XIX столетия в Тамбовскую
         губернию начали завозить тирольский скот с целью повы-
         шения молочной продуктивности у местного скота. Наи-
         большее влияние тирольской породы сказалось на местном
         скоте Дегтянского района. Село Титовка данного района
         считается родиной красного тамбовского скота. Молочная
         продуктивность помесей достигала 2460 кг при жирномо-
         лочности до 4,0 % .
              В 80-х годах XIX столетия стал распространяться в Там-
         бовской губернии симментальский скот, что привело к не-
         которому сокращению численности местного скота, и зо-
         ной его распространения стал юго-восточный район Там-
         бовской губернии, граничивший с Саратовской губернией.
              По описанию А.А. Армфельда, участвовавшего в об-
         следовании скотоводства в России, проводимом в 1882-86гг.:
         ”местный скот крупен, широк, мясист, легко и хорошо от-
         кармливается, довольно удойлив, чем производили более
         благоприятное впечатление, чем симменталы”.


                                                                             5

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com